Őszibarack
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 tojássárgája
1 késhegynyi szódabikarbóna
0,5 dl tej
60 dkg liszt
Töltelék:
0,5 dl rum
10 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 dl tej
a tésztából a kaparék
Díszítéshez:
rumaroma
porcukor vagy cukor
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük.
A tepsibe sütőpapírt teszünk.
A tepsibe sütőpapírt teszünk.
Elkészítés
A porcukrot és a margarint habosra kavarjuk, egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, a szódabikarbónát és végül a lisztet.
Jól összedolgozzuk.
Apró golyókat formálunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, nem túl közel egymáshoz ( a golyók megnőnek).
160 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.
Fél melegen a golyókat egy hegyes késsel kikaparjuk.
A kaparékot kézzel apróra zúzzuk, a tejjel lelocsoljuk és hozzáadjuk a rumot, a margarint, a kakaót és a porcukrot. Jól összegyúrjuk.
A golyókat megtöltjük, rumaromával bekenjük.
Jól összedolgozzuk.
Apró golyókat formálunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, nem túl közel egymáshoz ( a golyók megnőnek).
160 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.
Fél melegen a golyókat egy hegyes késsel kikaparjuk.
A kaparékot kézzel apróra zúzzuk, a tejjel lelocsoljuk és hozzáadjuk a rumot, a margarint, a kakaót és a porcukrot. Jól összegyúrjuk.
A golyókat megtöltjük, rumaromával bekenjük.
Tálalás
A barackokat porcukorba, esetleg cukorba forgatjuk.
Díszíthetjük zöld levelekkel.
Ebből az adagból kb. 25 barack lesz.
Díszíthetjük zöld levelekkel.
Ebből az adagból kb. 25 barack lesz.
Alternatív elkészítés
A golyók sütésekor nagyon vigyázni kell, mert hamar megrepednek.
Alul sütés ajánlott.
Alul sütés ajánlott.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Őszibarack
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 tojássárgája
1 késhegynyi szódabikarbóna
0,5 dl tej
60 dkg liszt
Töltelék:
0,5 dl rum
10 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 dl tej
a tésztából a kaparék
Díszítéshez:
rumaroma
porcukor vagy cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük.
A tepsibe sütőpapírt teszünk.
A tepsibe sütőpapírt teszünk.
Elkészítés
A porcukrot és a margarint habosra kavarjuk, egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, a szódabikarbónát és végül a lisztet.
Jól összedolgozzuk.
Apró golyókat formálunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, nem túl közel egymáshoz ( a golyók megnőnek).
160 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.
Fél melegen a golyókat egy hegyes késsel kikaparjuk.
A kaparékot kézzel apróra zúzzuk, a tejjel lelocsoljuk és hozzáadjuk a rumot, a margarint, a kakaót és a porcukrot. Jól összegyúrjuk.
A golyókat megtöltjük, rumaromával bekenjük.
Jól összedolgozzuk.
Apró golyókat formálunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, nem túl közel egymáshoz ( a golyók megnőnek).
160 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.
Fél melegen a golyókat egy hegyes késsel kikaparjuk.
A kaparékot kézzel apróra zúzzuk, a tejjel lelocsoljuk és hozzáadjuk a rumot, a margarint, a kakaót és a porcukrot. Jól összegyúrjuk.
A golyókat megtöltjük, rumaromával bekenjük.
Tálalás
A barackokat porcukorba, esetleg cukorba forgatjuk.
Díszíthetjük zöld levelekkel.
Ebből az adagból kb. 25 barack lesz.
Díszíthetjük zöld levelekkel.
Ebből az adagból kb. 25 barack lesz.
Alternatív elkészítés
A golyók sütésekor nagyon vigyázni kell, mert hamar megrepednek.
Alul sütés ajánlott.
Alul sütés ajánlott.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?