![Panettone, Olasz karácsonyi kalács](https://sutnijo.hu/storage/recipes/6860/9303-6860.jpg)
Panettone, Olasz karácsonyi kalács
![Szükséges idő](https://sutnijo.hu/img/icons/timer@3x.png)
![Nehézség](https://sutnijo.hu/img/icons/chef-hat@3x.png)
Hozzávalók
Panettone, Olasz karácsonyi kalács
Elkészítés
Előkészítés
Elkészítés
Az élesztőt keverjük el langyos tejjel, keverjük, míg felolvad az élesztő és krémes lesz, ekkor keverjünk hozzá 7 dkg lisztet, keverjük el, fedjük le folpackkal és kelesszük 30 percet, míg a duplájára nő.
Ekkor tegyük át egy tálba, keverjünk bele 2 tojássárgáját, a lisztet és cukrot, vajat, a darált mandulát, vaníliamagokat, egy kávéskanál sót. Keverjük össze alaposan. Gyúrjuk át a tésztát, dolgozzuk bele az aszalt gyümölcsöket majd kelesszük ismét, 2 órát.
Melegítsük elő a sütőt. A forma egyharmadáig töltsük a tésztát, hogy legyen helye kelni, de előtte késsel vágjunk keresztet a tetejére és kelesszük még fél órát. Tegyük a kalácsot 180 fokra előmelegített sütőbe süssük 10 percig, vegyük le a hőfokot 160 fokra süssük 45-50 percig a kalácsot.
Alternatív elkészítés
![Panettone, Olasz karácsonyi kalács](https://sutnijo.hu/storage/recipes/6860/9304-6860.jpg)
![Csillag](https://sutnijo.hu/img/icons/star-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Panettone, Olasz karácsonyi kalács
Hozzávalók
Panettone, Olasz karácsonyi kalács
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Elkészítés
Az élesztőt keverjük el langyos tejjel, keverjük, míg felolvad az élesztő és krémes lesz, ekkor keverjünk hozzá 7 dkg lisztet, keverjük el, fedjük le folpackkal és kelesszük 30 percet, míg a duplájára nő.
Ekkor tegyük át egy tálba, keverjünk bele 2 tojássárgáját, a lisztet és cukrot, vajat, a darált mandulát, vaníliamagokat, egy kávéskanál sót. Keverjük össze alaposan. Gyúrjuk át a tésztát, dolgozzuk bele az aszalt gyümölcsöket majd kelesszük ismét, 2 órát.
Melegítsük elő a sütőt. A forma egyharmadáig töltsük a tésztát, hogy legyen helye kelni, de előtte késsel vágjunk keresztet a tetejére és kelesszük még fél órát. Tegyük a kalácsot 180 fokra előmelegített sütőbe süssük 10 percig, vegyük le a hőfokot 160 fokra süssük 45-50 percig a kalácsot.
Alternatív elkészítés
![Panettone, Olasz karácsonyi kalács](https://sutnijo.hu/storage/recipes/6860/9303-6860.jpg)
![Panettone, Olasz karácsonyi kalács](https://sutnijo.hu/storage/recipes/6860/9304-6860.jpg)
Legújabb cikkek
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Retró vendégváró sütemények
Nosztalgikus időutazásra hívjuk az olvasót: idézzük fel együtt a régi idők süteményeit, amelyek bár retrónak tekinthetők, mégis a mai napig ugyanúgy szeretjük és készítjük őket.
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!
A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc
Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?