
Pizza muffin



Hozzávalók
Muffin formához:
Tésztához:
Szószhoz:
Feltéthez:
Elkészítés
Előkészítés:
Elkészítés:
A lisztet és az élesztőt alaposan keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc-ig dagasztjuk, amíg sima tésztát nem kapunk. Konyharuhával fedjük le a tésztát, és 15 percig hagyjuk pihenni.
Helyezzük a papír sütőformákat a muffin formába és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés. kb. 180 °C (előmelegítve)
Formázás:
Rövid ideig gyúrjuk át a tésztát, majd lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki téglalap alakúra (kb. 40 x 30 cm). Kenjük meg a paradicsomszósszal, a felső szélén kb. 1 cm-t szabadon hagyva. A tetejére szalámiszeleteket, kockára vágott paprikát és bazsalikomleveleket teszünk, majd megszórjuk sajttal.
Tekerjük fel a tészta téglalapot a hosszú oldalról. Éles késsel vágjuk 12 egyforma vastag darabra. Helyezze a csigákat a muffin formákba, és szórjuk meg a maradék sajttal.
Tegyük a formát a sütő alsó részében lévő rácsra és süssük meg a muffinokat.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Vegyük ki a pizzás muffinokat a formából, és tálaljuk melegen vagy hidegen.
Tippek:
A muffin fagyasztható, kiolvasztás után pár percre rakjuk be a sütőbe.


Pizza muffin
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
Muffin formához:
Tésztához:
Szószhoz:
Feltéthez:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Elkészítés:
A lisztet és az élesztőt alaposan keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc-ig dagasztjuk, amíg sima tésztát nem kapunk. Konyharuhával fedjük le a tésztát, és 15 percig hagyjuk pihenni.
Helyezzük a papír sütőformákat a muffin formába és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés. kb. 180 °C (előmelegítve)
Formázás:
Rövid ideig gyúrjuk át a tésztát, majd lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki téglalap alakúra (kb. 40 x 30 cm). Kenjük meg a paradicsomszósszal, a felső szélén kb. 1 cm-t szabadon hagyva. A tetejére szalámiszeleteket, kockára vágott paprikát és bazsalikomleveleket teszünk, majd megszórjuk sajttal.
Tekerjük fel a tészta téglalapot a hosszú oldalról. Éles késsel vágjuk 12 egyforma vastag darabra. Helyezze a csigákat a muffin formákba, és szórjuk meg a maradék sajttal.
Tegyük a formát a sütő alsó részében lévő rácsra és süssük meg a muffinokat.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Vegyük ki a pizzás muffinokat a formából, és tálaljuk melegen vagy hidegen.
Tippek:
A muffin fagyasztható, kiolvasztás után pár percre rakjuk be a sütőbe.

Legújabb cikkek

Befőzés indul! Tartósítási kisokos
Ki ne szeretné a tavasz és a nyár kincseit eltenni a téli időszakra? Készülhet lekvár, dzsem, savanyúság vagy szörp, tippjeink segítségével a befőzés gyerekjáték lesz.


Süssünk hatékonyan, kevesebb mosogatással!
Bárcsak az a fránya mosogatás elmaradhatna sütés után! Szerencsére létezik pár praktika az elmosogatásra váró eszközök számának csökkentésére, mutatjuk!


5 kedvelt alaptészta, számtalan lehetőség
Egy sokoldalúan felhasználható alaprecept ismerete kincs a konyhában, hiszen a variációk száma szinte végtelen. Cikkünkben 5 méltán népszerű tésztafajtát szedtünk csokorba.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?