Pizza szellem
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 16 darab
Hozzávalók
A tepsihez:
sütőpapír
szellem-formájú kiszúró, kb. 6 cm
A paradicsomszószhoz:
1 kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1-2 ek étolaj, pl. olívaolaj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
250 g paradicsompüré
kevés citromlé
morzsolt oregánó
só
frissen őrölt bors
A tésztához:
400 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
250 g étkezési túró (sovány)
100 ml tej
125 ml étolaj, pl. napraforgó olaj
1 csapott tk só
A feltéthez:
kb. 4 vékony szelet érett Gouda (kb. 200 g)
kb. 16 szelet szalámi (kb. ø 8 cm)
morzsolt oregánó
A díszítéshez:
néhány darab szegfűszeg vagy feketekömény
Elkészítés
Előkészítés:
A feltéthez a vékony sajtszeletekből kiszúrunk kb. 16 szellemet. A tepsit sütőpapírral béleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó- és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Paradicsomszósz:
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, ebben röviden megpároljuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a vanillincukrot és a paradicsompürét, egyszer felforraljuk, és kb. 10 perc alatt fedő nélkül krémesre főzzük. A szószt citromlével, oregánóval, sóval és borssal ízesítjük.
Tészta:
A lisztet a sütőporral keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. (Ne dagasszuk túl sokáig, mert akkor a tészta ragadhat!) A tésztát liszttel meghintjük, kivesszük a tálból és hengerré formázzuk, majd 16 egyforma méretű adagra osztjuk, és golyókat formázunk belőle. A tésztagolyókat laposra nyomkodjuk (kb. ø 10 cm). A tallérok felét a tepsibe tesszük, a másik felét sütőpapírra.
Feltét:
A tallérokat megkenjük 1-2 ek paradicsomszósszal, közben a szélén kb. ½ cm-t szabadon hagyunk. Mindegyikre ráteszünk 1-1 szelet szalámit, oregánóval megszórjuk és a sütő alsó felében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
A tepsit kivesszük a sütőből. A sajtszellemeket rátesszük a szalámira, és ugyanúgy a sütő alsó felében tovább sütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Díszítés:
A maradék pizzát ugyanígy megsütjük. Tálalás előtt a szegfűszeget vagy a feketeköményt a szellem szemeként rátesszük a pizzákra.
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, ebben röviden megpároljuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a vanillincukrot és a paradicsompürét, egyszer felforraljuk, és kb. 10 perc alatt fedő nélkül krémesre főzzük. A szószt citromlével, oregánóval, sóval és borssal ízesítjük.
Tészta:
A lisztet a sütőporral keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. (Ne dagasszuk túl sokáig, mert akkor a tészta ragadhat!) A tésztát liszttel meghintjük, kivesszük a tálból és hengerré formázzuk, majd 16 egyforma méretű adagra osztjuk, és golyókat formázunk belőle. A tésztagolyókat laposra nyomkodjuk (kb. ø 10 cm). A tallérok felét a tepsibe tesszük, a másik felét sütőpapírra.
Feltét:
A tallérokat megkenjük 1-2 ek paradicsomszósszal, közben a szélén kb. ½ cm-t szabadon hagyunk. Mindegyikre ráteszünk 1-1 szelet szalámit, oregánóval megszórjuk és a sütő alsó felében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
A tepsit kivesszük a sütőből. A sajtszellemeket rátesszük a szalámira, és ugyanúgy a sütő alsó felében tovább sütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Díszítés:
A maradék pizzát ugyanígy megsütjük. Tálalás előtt a szegfűszeget vagy a feketeköményt a szellem szemeként rátesszük a pizzákra.
Tippek:
Vegetáriánus variációként elhagyhatjuk a szalámit, és ízlés szerint megszórhatjuk aprított bazsalikommal.
A kész pizza fagyasztható.
A kész pizza fagyasztható.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Pizza szellem
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 16 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 16 darab elkészítéséhez
A tepsihez:
sütőpapír
szellem-formájú kiszúró, kb. 6 cm
A paradicsomszószhoz:
1 kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1-2 ek étolaj, pl. olívaolaj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
250 g paradicsompüré
kevés citromlé
morzsolt oregánó
só
frissen őrölt bors
A tésztához:
400 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
250 g étkezési túró (sovány)
100 ml tej
125 ml étolaj, pl. napraforgó olaj
1 csapott tk só
A feltéthez:
kb. 4 vékony szelet érett Gouda (kb. 200 g)
kb. 16 szelet szalámi (kb. ø 8 cm)
morzsolt oregánó
A díszítéshez:
néhány darab szegfűszeg vagy feketekömény
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A feltéthez a vékony sajtszeletekből kiszúrunk kb. 16 szellemet. A tepsit sütőpapírral béleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó- és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Paradicsomszósz:
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, ebben röviden megpároljuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a vanillincukrot és a paradicsompürét, egyszer felforraljuk, és kb. 10 perc alatt fedő nélkül krémesre főzzük. A szószt citromlével, oregánóval, sóval és borssal ízesítjük.
Tészta:
A lisztet a sütőporral keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. (Ne dagasszuk túl sokáig, mert akkor a tészta ragadhat!) A tésztát liszttel meghintjük, kivesszük a tálból és hengerré formázzuk, majd 16 egyforma méretű adagra osztjuk, és golyókat formázunk belőle. A tésztagolyókat laposra nyomkodjuk (kb. ø 10 cm). A tallérok felét a tepsibe tesszük, a másik felét sütőpapírra.
Feltét:
A tallérokat megkenjük 1-2 ek paradicsomszósszal, közben a szélén kb. ½ cm-t szabadon hagyunk. Mindegyikre ráteszünk 1-1 szelet szalámit, oregánóval megszórjuk és a sütő alsó felében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
A tepsit kivesszük a sütőből. A sajtszellemeket rátesszük a szalámira, és ugyanúgy a sütő alsó felében tovább sütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Díszítés:
A maradék pizzát ugyanígy megsütjük. Tálalás előtt a szegfűszeget vagy a feketeköményt a szellem szemeként rátesszük a pizzákra.
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, ebben röviden megpároljuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a vanillincukrot és a paradicsompürét, egyszer felforraljuk, és kb. 10 perc alatt fedő nélkül krémesre főzzük. A szószt citromlével, oregánóval, sóval és borssal ízesítjük.
Tészta:
A lisztet a sütőporral keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. (Ne dagasszuk túl sokáig, mert akkor a tészta ragadhat!) A tésztát liszttel meghintjük, kivesszük a tálból és hengerré formázzuk, majd 16 egyforma méretű adagra osztjuk, és golyókat formázunk belőle. A tésztagolyókat laposra nyomkodjuk (kb. ø 10 cm). A tallérok felét a tepsibe tesszük, a másik felét sütőpapírra.
Feltét:
A tallérokat megkenjük 1-2 ek paradicsomszósszal, közben a szélén kb. ½ cm-t szabadon hagyunk. Mindegyikre ráteszünk 1-1 szelet szalámit, oregánóval megszórjuk és a sütő alsó felében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
A tepsit kivesszük a sütőből. A sajtszellemeket rátesszük a szalámira, és ugyanúgy a sütő alsó felében tovább sütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Díszítés:
A maradék pizzát ugyanígy megsütjük. Tálalás előtt a szegfűszeget vagy a feketeköményt a szellem szemeként rátesszük a pizzákra.
Tippek:
Vegetáriánus variációként elhagyhatjuk a szalámit, és ízlés szerint megszórhatjuk aprított bazsalikommal.
A kész pizza fagyasztható.
A kész pizza fagyasztható.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?