Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Pizzás gofri

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 10 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 10 darab elkészítéséhez

Gofrisütőhöz:

némi zsiradék

Tésztához:

1 fej mogyoróhagyma
50 g mini szalámi
50 g főtt sonka
350 g búzaliszt vagy gluténmentes lisztkeverék
½ teáskanál só
némi frissen őrölt bors
2 teáskanál apróra vágott oregánó
1 darab tojás (M-es)
1 evőkanál paradicsompüré
100 ml olívaolaj
150 ml víz
100 g reszelt sajt (pl. Gouda)

Szószhoz:

1 teáskanál paradicsompüré
1 csipetnyi cukor
1 teáskanál apróra vágott oregánó
egy kis só
frissen őrölt bors
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a mogyoróhagymát. Vágjuk vékony szeletekre a mini szalámit, és kockázzuk fel a főtt sonkát. Melegítsük elő a gofrisütőt a legmagasabb fokozatra.

Elkészítés:

Tészta:
Keverjük alaposan össze a lisztet vagy a gluténmentes lisztkeveréket és az expressz élesztőt egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a kockára vágott mogyoróhagymát, a szalámit, a sonkát és a sajtot, és keverjük össze az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) röviden a legalacsonyabb fokozaton, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 percig, míg sima tésztát kapunk. Most adjuk hozzá a kockára vágott mogyoróhagymát, a szalámit, a sonkát és a sajtot, és rövid ideig keverjük össze.

Sütés:
Kapcsoljuk a gofrisütőt közepes hőfokra, és zsiradékkal kenjük meg a sütőfelületét. Minden gofrihoz tegyünk 1-2 evőkanálnyi tésztát a gofrisütőre és süssük aranybarnára. Egy spatulával óvatosan szedjük ki a pizzagofrikat, és helyezzük őket egymás mellé egy süteményrácsra.

Szósz:
Keverjük össze a creme vega-t, a paradicsompürét, a cukrot és az oregánót. Ízesítsük a szószt sóval és borssal, és tálalásig tegyük hűtőszekrénybe.

Tippek:

A pizzás gofri szív alakú gofrisütőben is megsüthető.
A pizzás gofri fagyasztható.
A vegetáriánus pizzás gofrihoz a szalámit és a sonkát például paprikával és némi csemegekukoricával helyettesíthetjük. A paprikát nagyon apróra kockázzuk fel.
Pizzás gofri

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
27 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
13 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-06-13
0 Kedvelés

Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!

A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!