Részeg szelet
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
6 db tojás
15 dkg porcukor
8 dkg rétes liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 ek bor
3 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
pici só
Krém:
6 db tojássárgája
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
2 ek liszt
3 dl tej
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
Hab:
6 db tojásfehérje
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
30 dkg kristálycukor
1 tábla étcsokoládé
Elkészítés
Elkészítés
Tészta:
A tojásokat kétfelé vesszük, a sárgáját a porcukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és a tojásfehérjét, lazán összekeverjük,150 fokon 20 percig sütjük.
Krém:
Először a tojások sárgáját összekeverjük a vaníliás cukorral, a lisztel, a tejjel sűrűre főzzük és kihűtjük, a margarint a cukorral habosra keverjük és a két masszát összedolgozzuk, a kihűlt tésztára kenjük.
Hab:
A tojásfehérjét a cukrokkal gőz felett kemény habbá verjük, és rákenjük, a krémre a tetejére ráreszeljük a csokit. Nagyon finom nem érezni az alkoholt.
A tojásokat kétfelé vesszük, a sárgáját a porcukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és a tojásfehérjét, lazán összekeverjük,150 fokon 20 percig sütjük.
Krém:
Először a tojások sárgáját összekeverjük a vaníliás cukorral, a lisztel, a tejjel sűrűre főzzük és kihűtjük, a margarint a cukorral habosra keverjük és a két masszát összedolgozzuk, a kihűlt tésztára kenjük.
Hab:
A tojásfehérjét a cukrokkal gőz felett kemény habbá verjük, és rákenjük, a krémre a tetejére ráreszeljük a csokit. Nagyon finom nem érezni az alkoholt.
Tálalás
12 óra állás után vizes késsel szeleteljük.
Tetejére én reszelt csokoládét tettem, de olvasztott csokit is csurgathatunk rá.
Tetejére én reszelt csokoládét tettem, de olvasztott csokit is csurgathatunk rá.
Tárolás
A krém és a hab végett hűtőben tároljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Részeg szelet
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Krém:
6 db tojássárgája
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 ek liszt
3 dl tej
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tészta:
A tojásokat kétfelé vesszük, a sárgáját a porcukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és a tojásfehérjét, lazán összekeverjük,150 fokon 20 percig sütjük.
Krém:
Először a tojások sárgáját összekeverjük a vaníliás cukorral, a lisztel, a tejjel sűrűre főzzük és kihűtjük, a margarint a cukorral habosra keverjük és a két masszát összedolgozzuk, a kihűlt tésztára kenjük.
Hab:
A tojásfehérjét a cukrokkal gőz felett kemény habbá verjük, és rákenjük, a krémre a tetejére ráreszeljük a csokit. Nagyon finom nem érezni az alkoholt.
A tojásokat kétfelé vesszük, a sárgáját a porcukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és a tojásfehérjét, lazán összekeverjük,150 fokon 20 percig sütjük.
Krém:
Először a tojások sárgáját összekeverjük a vaníliás cukorral, a lisztel, a tejjel sűrűre főzzük és kihűtjük, a margarint a cukorral habosra keverjük és a két masszát összedolgozzuk, a kihűlt tésztára kenjük.
Hab:
A tojásfehérjét a cukrokkal gőz felett kemény habbá verjük, és rákenjük, a krémre a tetejére ráreszeljük a csokit. Nagyon finom nem érezni az alkoholt.
Tálalás
12 óra állás után vizes késsel szeleteljük.
Tetejére én reszelt csokoládét tettem, de olvasztott csokit is csurgathatunk rá.
Tetejére én reszelt csokoládét tettem, de olvasztott csokit is csurgathatunk rá.
Tárolás
A krém és a hab végett hűtőben tároljuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?