Réteges krémdesszert keksszel

Az Oreo kekszeket óvatosan szétválasztjuk, a tölteléket egy kis tálba tesszük. A kekszeket fagyasztótasakba tesszük, jól lezárjuk, és egy sodrófa segítségével finomra törjük. Kb. 1 evőkanállal félreteszünk a díszítéshez. A tölteléket mikrohullámú sütőben, 300 W-on, kb. 1 perc alatt krémes állagúra olvasztjuk.

Krém:

Az Aranka Krémet a csomagoláson található utasítás szerint elkészítjük. A hideg tejet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a krémport. Konyhai robotgéppel (habverővel) először rövid ideig a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton, kb. 3 perc alatt krémes állagúra keverjük.

Az elkészített krém kb. felét egy másik keverőtálba tesszük, a kekszmorzsát és a kakaót hozzáforgatjuk. A krémet sima csővel ellátott habzsákba töltjük (10 mm Ø). Habzsák helyett fagyasztótasakba is tehetjük, amelynek az egyik sarkát levágjuk.

Az elkészített krém másik felét, az Oreo töltelékkel összeforgatjuk. A krémet hasonló módon egy másik habzsákba töltjük.

Összeállítás:

A két krémet felváltva 4 desszertes pohárba rétegezzük. Tetejüket megszórjuk a félretett kekszmorzsával. Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.

Mikrohullámú sütő helyett az Oreo keksz töltelékét, vízgőz felett is megolvaszthatjuk.
Habzsák helyett a krémeket evőkanalak segítségével is poharakba rétegezhetjük.