Ricottás epres pite
Hozzávalók
Tészta:
100 g cukor
200 g liszt
100 g vaj
csipet só
1 tojást
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 Taska Dr. Oetker Vanillincukor
Krém+eper:
500 g eper
1 evőkanál keményitő
4 evőkanál porcukor
250 g ricotta
180 g tejföl
2 tojás
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés
Tészta
A hozzávalókból gyúrjunk tésztát, formáljunk egy labdát, átlátszó fóliával borítjuk, és 30 percig a hűtőszekrénybe tegyük. A sütőt 180 ° C-ra, melegítsük fel, a hűtőszekrényből vegyük ki a tésztát, majd a tészta 1/3-át, tegyük külön.
A megmaradt tésztát egyenletesen (hogy legyen az azonos vastagságú), tegyük egy pite formába, majd előmelegített sütőben 10 percig süssük .
A megmaradt tésztát egyenletesen (hogy legyen az azonos vastagságú), tegyük egy pite formába, majd előmelegített sütőben 10 percig süssük .
Eper+krém
-Epret megmossuk, félbevágjuk megszórjuk porcukorral és a keményítővel
-A másik tálban összekeverjük a ricottát, tejfölt, a megmaradt cukrot és Vaníliás cukrot, a tojást hozzáadjuk és óvatosan krémes keveréket keverünk egy spatulával
Összerakás
Az elősütőt tésztánkra öntjük a ricottás krémet , majd az epret ,a tetejére a megmaradt tésztát, majd 180 fokon kb 30-40 percig sütjük


Kedvencnek jelölöm
Ricottás epres pite
Hozzávalók
Tészta:
100 g cukor
200 g liszt
100 g vaj
csipet só
1 tojást
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 taska Dr. Oetker Vanillincukor
Krém+eper:
500 g eper
1 evőkanál keményitő
4 evőkanál porcukor
250 g ricotta
180 g tejföl
2 tojás
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta
A hozzávalókból gyúrjunk tésztát, formáljunk egy labdát, átlátszó fóliával borítjuk, és 30 percig a hűtőszekrénybe tegyük. A sütőt 180 ° C-ra, melegítsük fel, a hűtőszekrényből vegyük ki a tésztát, majd a tészta 1/3-át, tegyük külön.
A megmaradt tésztát egyenletesen (hogy legyen az azonos vastagságú), tegyük egy pite formába, majd előmelegített sütőben 10 percig süssük .
A megmaradt tésztát egyenletesen (hogy legyen az azonos vastagságú), tegyük egy pite formába, majd előmelegített sütőben 10 percig süssük .
Eper+krém
-Epret megmossuk, félbevágjuk megszórjuk porcukorral és a keményítővel
-A másik tálban összekeverjük a ricottát, tejfölt, a megmaradt cukrot és Vaníliás cukrot, a tojást hozzáadjuk és óvatosan krémes keveréket keverünk egy spatulával
Összerakás
Az elősütőt tésztánkra öntjük a ricottás krémet , majd az epret ,a tetejére a megmaradt tésztát, majd 180 fokon kb 30-40 percig sütjük








Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?