Rizskoch vanília mártással és áfonya dzsemmel
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg rizs
750 ml tej
250 ml víz
20 dkg cukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
10 dkg vaj
1 db citrom reszelt héja
6 db tojás
Vanília mártás:
1250 ml tej
15 dkg cukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
2 ek. étkezési keményítő
Áfonya dzsem
Elkészítés
Elkészítés
A tejet a rizzsel, 10 dkg cukorral, a vajjal, a vízzel megfőzzük. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk egyenként a tojássárgájákat, a reszelt citromhéjat. Végül egy csipet sóval, 10 dkg cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.
Zsírozott morzsával hintett 36x25 cm tepsibe simítjuk.
Előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt, 180 fokon szép pirosra sütjük.
Vanília mártás: A tejet feltesszük főni. A pudingot a cukorral, keményítővel, 1 dl hideg tejjel simára keverünk, majd hozzáadjuk a már melegedő tejhez, és megfőzzük.
Zsírozott morzsával hintett 36x25 cm tepsibe simítjuk.
Előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt, 180 fokon szép pirosra sütjük.
Vanília mártás: A tejet feltesszük főni. A pudingot a cukorral, keményítővel, 1 dl hideg tejjel simára keverünk, majd hozzáadjuk a már melegedő tejhez, és megfőzzük.
Tálalás
A tésztát kockára vágjuk, ráöntjük a vanília mártást, és a tetejére tesszük az áfonya dzsemet.
Bármilyen dzsemmel, vagy lekvárral tálalható.
Bármilyen dzsemmel, vagy lekvárral tálalható.
Kedvencnek jelölöm
Rizskoch vanília mártással és áfonya dzsemmel
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg rizs
750 ml tej
250 ml víz
20 dkg cukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
10 dkg vaj
1 db citrom reszelt héja
6 db tojás
Vanília mártás:
1250 ml tej
15 dkg cukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 ek. étkezési keményítő
Áfonya dzsem
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tejet a rizzsel, 10 dkg cukorral, a vajjal, a vízzel megfőzzük. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk egyenként a tojássárgájákat, a reszelt citromhéjat. Végül egy csipet sóval, 10 dkg cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.
Zsírozott morzsával hintett 36x25 cm tepsibe simítjuk.
Előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt, 180 fokon szép pirosra sütjük.
Vanília mártás: A tejet feltesszük főni. A pudingot a cukorral, keményítővel, 1 dl hideg tejjel simára keverünk, majd hozzáadjuk a már melegedő tejhez, és megfőzzük.
Zsírozott morzsával hintett 36x25 cm tepsibe simítjuk.
Előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt, 180 fokon szép pirosra sütjük.
Vanília mártás: A tejet feltesszük főni. A pudingot a cukorral, keményítővel, 1 dl hideg tejjel simára keverünk, majd hozzáadjuk a már melegedő tejhez, és megfőzzük.
Tálalás
A tésztát kockára vágjuk, ráöntjük a vanília mártást, és a tetejére tesszük az áfonya dzsemet.
Bármilyen dzsemmel, vagy lekvárral tálalható.
Bármilyen dzsemmel, vagy lekvárral tálalható.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?