Rumgolyó
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 60 darab
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
4 darab tojás (közepes méretű)
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
100 g búzaliszt
20 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Ezenkívül:
100 g étcsokoládé
125 ml rum
100 g narancs- vagy baracklekvár
Mázhoz:
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét prémium
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojást a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük, a masszához szitáljuk, sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk, a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk. A kihűlt tésztát egy keverőedénybe jól összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a rumot a lekvárt és a csokoládét, és konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk. A masszát 1 órát hűtőszekrénybe téve pihentetjük. Majd a masszából diónyi méretű golyókat formázunk, 1 órára ismét hűtőszekrénybe helyezzük.
Máz:
A tortabevonókat a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk. A golyókat a csokoládémázba mártjuk, sütőpapírra fektetjük, majd még a bevonó megszilárdulása előtt tetszés szerinti dekorcukorral díszíthetjük.
A tojást a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük, a masszához szitáljuk, sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk, a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk. A kihűlt tésztát egy keverőedénybe jól összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a rumot a lekvárt és a csokoládét, és konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk. A masszát 1 órát hűtőszekrénybe téve pihentetjük. Majd a masszából diónyi méretű golyókat formázunk, 1 órára ismét hűtőszekrénybe helyezzük.
Máz:
A tortabevonókat a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk. A golyókat a csokoládémázba mártjuk, sütőpapírra fektetjük, majd még a bevonó megszilárdulása előtt tetszés szerinti dekorcukorral díszíthetjük.
Tipp:
Jól záródó dobozban egy-két hétig is eltartható.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Rumgolyó
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 60 darab
Hozzávalók
kb. 60 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
4 darab tojás (közepes méretű)
100 g porcukor
100 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Ezenkívül:
100 g étcsokoládé
125 ml rum
100 g narancs- vagy baracklekvár
Mázhoz:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojást a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük, a masszához szitáljuk, sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk, a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk. A kihűlt tésztát egy keverőedénybe jól összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a rumot a lekvárt és a csokoládét, és konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk. A masszát 1 órát hűtőszekrénybe téve pihentetjük. Majd a masszából diónyi méretű golyókat formázunk, 1 órára ismét hűtőszekrénybe helyezzük.
Máz:
A tortabevonókat a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk. A golyókat a csokoládémázba mártjuk, sütőpapírra fektetjük, majd még a bevonó megszilárdulása előtt tetszés szerinti dekorcukorral díszíthetjük.
A tojást a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük, a masszához szitáljuk, sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk, a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk. A kihűlt tésztát egy keverőedénybe jól összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a rumot a lekvárt és a csokoládét, és konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk. A masszát 1 órát hűtőszekrénybe téve pihentetjük. Majd a masszából diónyi méretű golyókat formázunk, 1 órára ismét hűtőszekrénybe helyezzük.
Máz:
A tortabevonókat a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk. A golyókat a csokoládémázba mártjuk, sütőpapírra fektetjük, majd még a bevonó megszilárdulása előtt tetszés szerinti dekorcukorral díszíthetjük.
Tipp:
Jól záródó dobozban egy-két hétig is eltartható.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?