Sajtfánk
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
2,5 dl tej
1 kávéskanál só
8 dkg margarin
16 dkg liszt
3 db tojás
12 dkg reszelt sajt
Sütőlemez kenéséhez:
margarin
A tészta lekenéséhez:
1 db tojás
Elkészítés
Előkészítés
A sütő begyújtása.
Elkészítés
A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a sót és beletesszük a margarint. Amikor felolvadt, beleszórjuk a lisztet, és állandóan keverjük 1-2 percig. Akkor jó, ha elválik az edény falától. A tűzről lehúzva egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a reszelt sajtot, és nedvesített kézzel, vagy kanállal diónyi gombócokat formálunk és a kikent sütőlemezre rakjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük kb. 25 perc alatt. Fontos, hogy sütés közben ne nyissuk ki a sütőajtót!
Tálalás
kb. 20 darab
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sajtfánk
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
2,5 dl tej
1 kávéskanál só
8 dkg margarin
16 dkg liszt
3 db tojás
12 dkg reszelt sajt
Sütőlemez kenéséhez:
margarin
A tészta lekenéséhez:
1 db tojás
Égetett tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütő begyújtása.
Elkészítés
A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a sót és beletesszük a margarint. Amikor felolvadt, beleszórjuk a lisztet, és állandóan keverjük 1-2 percig. Akkor jó, ha elválik az edény falától. A tűzről lehúzva egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a reszelt sajtot, és nedvesített kézzel, vagy kanállal diónyi gombócokat formálunk és a kikent sütőlemezre rakjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük kb. 25 perc alatt. Fontos, hogy sütés közben ne nyissuk ki a sütőajtót!
Tálalás
kb. 20 darab
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?