Sakktábla torta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
8 tojás
380 g cukor
400 g vaj
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
2 evőkanál tejföl
400 g liszt
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
A tészta feléhez:
4 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
3 evőkanál rum
Töltelék:
6 evőkanál sárgabarack lekvár
1 evőkanál rum
Csoki máz:
150 g Dr. Oetker Tortabevonó ét
Vagy citromos cukormáz:
1 fél citrom leve
porcukor, amennyit felvesz
(ételfesték)
cukor, vagy csoki reszelék
Elkészítés
Tészta elkészítése
A tojásfehérjét 100 gramm cukorral keményre felverjük. Ezt félretesszük.
A maradék cukrot, a vajat, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a sót és a tejfölt habosra keverjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és apránként hozzáadjuk a vajas masszához. Végül az előzőleg keményre vert cukros tojáshabot ehhez hozzákeverjük.
A tésztát kettéválasztjuk, és az egyik feléhez hozzáadjuk a rummal elkevert kakaót.
A két különböző masszát egy-egy mélyhűtőtasakba töltjük, majd a csücskét levágjuk. A kivajazott sakktábla sütőformát váltakozva töltjük fel a masszákkal.
Mindhárom formát kb. 30 percig sütjük 175 °C fokon. (légkeveréses sütőben egyszerre is lehet).
A maradék cukrot, a vajat, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a sót és a tejfölt habosra keverjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és apránként hozzáadjuk a vajas masszához. Végül az előzőleg keményre vert cukros tojáshabot ehhez hozzákeverjük.
A tésztát kettéválasztjuk, és az egyik feléhez hozzáadjuk a rummal elkevert kakaót.
A két különböző masszát egy-egy mélyhűtőtasakba töltjük, majd a csücskét levágjuk. A kivajazott sakktábla sütőformát váltakozva töltjük fel a masszákkal.
Mindhárom formát kb. 30 percig sütjük 175 °C fokon. (légkeveréses sütőben egyszerre is lehet).
Torta töltése
A kihűlt tortalapokat a sárgabarack lekvár és a rumkeverékével töltöm meg.
A tetejét csokimázzal, vagy citromos cukormázzal vonom be.
Tetszőlegesen lehet díszíteni.
A tetejét csokimázzal, vagy citromos cukormázzal vonom be.
Tetszőlegesen lehet díszíteni.
Alternatív elkészítés
Az elkészítéshez sakktábla sütőforma szükséges!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sakktábla torta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
8 tojás
380 g cukor
400 g vaj
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
2 evőkanál tejföl
400 g liszt
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
Töltelék:
6 evőkanál sárgabarack lekvár
1 evőkanál rum
Csoki máz:
Vagy citromos cukormáz:
1 fél citrom leve
porcukor, amennyit felvesz
(ételfesték)
cukor, vagy csoki reszelék
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta elkészítése
A tojásfehérjét 100 gramm cukorral keményre felverjük. Ezt félretesszük.
A maradék cukrot, a vajat, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a sót és a tejfölt habosra keverjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és apránként hozzáadjuk a vajas masszához. Végül az előzőleg keményre vert cukros tojáshabot ehhez hozzákeverjük.
A tésztát kettéválasztjuk, és az egyik feléhez hozzáadjuk a rummal elkevert kakaót.
A két különböző masszát egy-egy mélyhűtőtasakba töltjük, majd a csücskét levágjuk. A kivajazott sakktábla sütőformát váltakozva töltjük fel a masszákkal.
Mindhárom formát kb. 30 percig sütjük 175 °C fokon. (légkeveréses sütőben egyszerre is lehet).
A maradék cukrot, a vajat, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a sót és a tejfölt habosra keverjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és apránként hozzáadjuk a vajas masszához. Végül az előzőleg keményre vert cukros tojáshabot ehhez hozzákeverjük.
A tésztát kettéválasztjuk, és az egyik feléhez hozzáadjuk a rummal elkevert kakaót.
A két különböző masszát egy-egy mélyhűtőtasakba töltjük, majd a csücskét levágjuk. A kivajazott sakktábla sütőformát váltakozva töltjük fel a masszákkal.
Mindhárom formát kb. 30 percig sütjük 175 °C fokon. (légkeveréses sütőben egyszerre is lehet).
Torta töltése
A kihűlt tortalapokat a sárgabarack lekvár és a rumkeverékével töltöm meg.
A tetejét csokimázzal, vagy citromos cukormázzal vonom be.
Tetszőlegesen lehet díszíteni.
A tetejét csokimázzal, vagy citromos cukormázzal vonom be.
Tetszőlegesen lehet díszíteni.
Alternatív elkészítés
Az elkészítéshez sakktábla sütőforma szükséges!
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?