Samoa
Hozzávalók
Tèszta:
22 dkg liszt
17 dkg cukor
10 dkg vaj
3 tk. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 csipet só
1 dl vìz
1/2 tk. Dr. Oetker Sütőpor
1/2 tk. szódabikarbóna
10 dkg tejföl vagy görögjoghurt
2 tojàs
5 dkg apróra vàgott csoki
Karamell:
10 dkg vajkaramella
6 ek tej
1 ek kókuszviràgcukor vagy barnacukor
Tetejère:
5 dkg kókuszreszelèk
5 dkg csokolàdè
1 ek olaj
Elkészítés
Tèszta
A lisztet sót sütőport elkeverjük.
A vízet vajat a sóval cukorral összemelegìtjük, ha felforrt levesszük a tűzről ès elkeverjük benne a kakaóport majd a csokit ès lassan hozzàszitàljuk a lisztes keverèket . Hozzàadjuk a tejfölt, amibe előzőleg elkeverjük a szódabikarbónàt, majd egyesèvel jól elkeverjük benne a tojàsokat.
A vízet vajat a sóval cukorral összemelegìtjük, ha felforrt levesszük a tűzről ès elkeverjük benne a kakaóport majd a csokit ès lassan hozzàszitàljuk a lisztes keverèket . Hozzàadjuk a tejfölt, amibe előzőleg elkeverjük a szódabikarbónàt, majd egyesèvel jól elkeverjük benne a tojàsokat.
Sütès
A tèsztamasszàt előre kivajazott ès kilisztezett 25x25 cm tepsibe öntjük,
180'C fokon 20 percig sütjük.
A kôkuszt szàraz serpenyőben 2-3 perc akatt, folyton ràzogatva megpirítjuk.
180'C fokon 20 percig sütjük.
A kôkuszt szàraz serpenyőben 2-3 perc akatt, folyton ràzogatva megpirítjuk.
Karamell
A tejet ès az apró kockàra vàgott vajkaramellàt a cukorral lassú tűzön felforraljuk , mìg teljesen felolvad a karamell.
A kihűlt süti tetejère öntjük, majd megszórjuk a pirìtott kókusszal.
A csokit felolvasztjuk 1 ek. olajjal elkeverve.
Vèkonyan a kôkuszrètegre csorgatjuk.
A kihűlt süti tetejère öntjük, majd megszórjuk a pirìtott kókusszal.
A csokit felolvasztjuk 1 ek. olajjal elkeverve.
Vèkonyan a kôkuszrètegre csorgatjuk.



Kedvencnek jelölöm
Samoa
Hozzávalók
Tèszta:
22 dkg liszt
17 dkg cukor
10 dkg vaj
1 csipet só
1 dl vìz
1/2 tk. Dr. Oetker Sütőpor
1/2 tk. szódabikarbóna
10 dkg tejföl vagy görögjoghurt
2 tojàs
5 dkg apróra vàgott csoki
Karamell:
10 dkg vajkaramella
6 ek tej
1 ek kókuszviràgcukor vagy barnacukor
Tetejère:
5 dkg kókuszreszelèk
5 dkg csokolàdè
1 ek olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tèszta
A lisztet sót sütőport elkeverjük.
A vízet vajat a sóval cukorral összemelegìtjük, ha felforrt levesszük a tűzről ès elkeverjük benne a kakaóport majd a csokit ès lassan hozzàszitàljuk a lisztes keverèket . Hozzàadjuk a tejfölt, amibe előzőleg elkeverjük a szódabikarbónàt, majd egyesèvel jól elkeverjük benne a tojàsokat.
A vízet vajat a sóval cukorral összemelegìtjük, ha felforrt levesszük a tűzről ès elkeverjük benne a kakaóport majd a csokit ès lassan hozzàszitàljuk a lisztes keverèket . Hozzàadjuk a tejfölt, amibe előzőleg elkeverjük a szódabikarbónàt, majd egyesèvel jól elkeverjük benne a tojàsokat.
Sütès
A tèsztamasszàt előre kivajazott ès kilisztezett 25x25 cm tepsibe öntjük,
180'C fokon 20 percig sütjük.
A kôkuszt szàraz serpenyőben 2-3 perc akatt, folyton ràzogatva megpirítjuk.
180'C fokon 20 percig sütjük.
A kôkuszt szàraz serpenyőben 2-3 perc akatt, folyton ràzogatva megpirítjuk.
Karamell
A tejet ès az apró kockàra vàgott vajkaramellàt a cukorral lassú tűzön felforraljuk , mìg teljesen felolvad a karamell.
A kihűlt süti tetejère öntjük, majd megszórjuk a pirìtott kókusszal.
A csokit felolvasztjuk 1 ek. olajjal elkeverve.
Vèkonyan a kôkuszrètegre csorgatjuk.
A kihűlt süti tetejère öntjük, majd megszórjuk a pirìtott kókusszal.
A csokit felolvasztjuk 1 ek. olajjal elkeverve.
Vèkonyan a kôkuszrètegre csorgatjuk.









Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?