Snickers szelet
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához:
6 tojás
15 dkg cukor
20 dkg darált mogyoró
3 ek liszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
Fehér mázhoz:
20 dkg fehér csokoládé
2 ek olaj
Krémhez:
8 ek cukor
20 dkg vaj
5 tojássárga
20 dkg cukor
20 dkg durvára vágott mogyoró
Tetejére:
20 dkg tejcsokoládé
2 ek olaj
Elkészítés
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, fehérjét kemény habbá verjük, a sárgákat meg elkeverjük a cukorral. A habba óvatosan belekeverjük a sárgáját, mogyorót, lisztet és sütőport, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 170 fokon kb. 30 percig sütjük. Ha kihűlt, rákenjük a gőz felett megolvasztott fehér csokit, amihez hozzáadtuk az olajat is. A krémhez a cukrot karamellizáljuk, hozzáadjuk a vajat, tojássárgákat, cukrot és a pirított mogyorót. Pár percig főzzük, majd gyorsan a sütire kenjük. Tetejére szintén a gőz felett olvasztott tejcsokoládét kenjük rá.
Alternatív elkészítés
Nem épp a legolcsóbb, de nagyon finom süti :)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Snickers szelet
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához:
6 tojás
15 dkg cukor
20 dkg darált mogyoró
3 ek liszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
Fehér mázhoz:
20 dkg fehér csokoládé
2 ek olaj
Krémhez:
8 ek cukor
20 dkg vaj
5 tojássárga
20 dkg cukor
20 dkg durvára vágott mogyoró
Tetejére:
20 dkg tejcsokoládé
2 ek olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, fehérjét kemény habbá verjük, a sárgákat meg elkeverjük a cukorral. A habba óvatosan belekeverjük a sárgáját, mogyorót, lisztet és sütőport, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 170 fokon kb. 30 percig sütjük. Ha kihűlt, rákenjük a gőz felett megolvasztott fehér csokit, amihez hozzáadtuk az olajat is. A krémhez a cukrot karamellizáljuk, hozzáadjuk a vajat, tojássárgákat, cukrot és a pirított mogyorót. Pár percig főzzük, majd gyorsan a sütire kenjük. Tetejére szintén a gőz felett olvasztott tejcsokoládét kenjük rá.
Alternatív elkészítés
Nem épp a legolcsóbb, de nagyon finom süti :)
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?