Sós kalács
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
80 dkg liszt
4 dkg élesztő
4 dl tej
2 mokkáskanál cukor
3 db tojássárgája
1 kávéskanál só
8 dkg margarin
3 evőkanál olaj
A töltelékhez:
50 dkg sonka
1 db lila hagyma
5 db főtt tojás
1 doboz tejföl
20 dkg reszelt sajt
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
A tetejére:
1 db tojás
tengeri só
szezámmag
natúr napraforgó
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt 1 dl tejjel felfuttatjuk a cukorral. A liszthez hozzáadjuk a maradék langyos tejet, az olvasztott margarint, csipet sót, tojások sárgáját, olajat. Összedolgozzuk, 6 felé vesszük, kis cipókat formálunk belőlük és 30 percig kelesztjük letakarva.
A sonkát, hagymát és a főtt tojásokat felkockázzuk. A megkelt tésztákat téglalap alakúra kinyújtjuk, megkenjük vékonyan tejföllel, megszórjuk sóval, borssal ízlés szerint. Rátesszük a felkockázott sonkát, hagymát, tojást és megszórjuk reszelt sajttal. Feltekerjük és 2-2 összefonunk.
Margarinnal kikent tepsibe tesszük, a tetejét tojással megkenjük és megszórjuk szezámmaggal, tengeri sóval, natúr napraforgóval. A tepsi még 10-15 percet pihentetjük és előmelegített sütőben,180 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
A sonkát, hagymát és a főtt tojásokat felkockázzuk. A megkelt tésztákat téglalap alakúra kinyújtjuk, megkenjük vékonyan tejföllel, megszórjuk sóval, borssal ízlés szerint. Rátesszük a felkockázott sonkát, hagymát, tojást és megszórjuk reszelt sajttal. Feltekerjük és 2-2 összefonunk.
Margarinnal kikent tepsibe tesszük, a tetejét tojással megkenjük és megszórjuk szezámmaggal, tengeri sóval, natúr napraforgóval. A tepsi még 10-15 percet pihentetjük és előmelegített sütőben,180 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sós kalács
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
80 dkg liszt
4 dkg élesztő
4 dl tej
2 mokkáskanál cukor
3 db tojássárgája
1 kávéskanál só
8 dkg margarin
3 evőkanál olaj
A töltelékhez:
50 dkg sonka
1 db lila hagyma
5 db főtt tojás
1 doboz tejföl
20 dkg reszelt sajt
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
A tetejére:
1 db tojás
tengeri só
szezámmag
natúr napraforgó
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt 1 dl tejjel felfuttatjuk a cukorral. A liszthez hozzáadjuk a maradék langyos tejet, az olvasztott margarint, csipet sót, tojások sárgáját, olajat. Összedolgozzuk, 6 felé vesszük, kis cipókat formálunk belőlük és 30 percig kelesztjük letakarva.
A sonkát, hagymát és a főtt tojásokat felkockázzuk. A megkelt tésztákat téglalap alakúra kinyújtjuk, megkenjük vékonyan tejföllel, megszórjuk sóval, borssal ízlés szerint. Rátesszük a felkockázott sonkát, hagymát, tojást és megszórjuk reszelt sajttal. Feltekerjük és 2-2 összefonunk.
Margarinnal kikent tepsibe tesszük, a tetejét tojással megkenjük és megszórjuk szezámmaggal, tengeri sóval, natúr napraforgóval. A tepsi még 10-15 percet pihentetjük és előmelegített sütőben,180 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
A sonkát, hagymát és a főtt tojásokat felkockázzuk. A megkelt tésztákat téglalap alakúra kinyújtjuk, megkenjük vékonyan tejföllel, megszórjuk sóval, borssal ízlés szerint. Rátesszük a felkockázott sonkát, hagymát, tojást és megszórjuk reszelt sajttal. Feltekerjük és 2-2 összefonunk.
Margarinnal kikent tepsibe tesszük, a tetejét tojással megkenjük és megszórjuk szezámmaggal, tengeri sóval, natúr napraforgóval. A tepsi még 10-15 percet pihentetjük és előmelegített sütőben,180 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?