Spanyol mandulás narancstorta
Hozzávalók
Tészta:
2 narancs
5 tojás
200 g cukor
200 g darált mandula
100 g szeletelt mandula
2 cs Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés
Tészta készítése
2 narancsot megmosok. Felkockázom és lábasba teszem. Kevés vizet öntök hozzá. Fedő alatt lassú tűzön 30 percig párolom, majd leturmixolom , lepürésitem. 5 tojás sárgájához 200 g cukrot öntök, a tojásokat a cukorral és a vaniliás cukorral habosra keverem. 200 g darált mandulát öntök hozzá ,majd hozzáadom a narancspürét. Jól összekeverem. 5 tojás fehérjét kemény habbá verek,nagyon óvatosan hozzákeverem a krémhez. Sütőpapírral kibélelt csatos tortaformába öntöm. Szeletelt mandulát szorók a tetejére.150 fokon 50 percig sütöm 25-30 perc után alufóliát helyezek rá, nehogy megégjen a tetején a mandula!
Kedvencnek jelölöm
Spanyol mandulás narancstorta
Hozzávalók
Tészta:
2 narancs
5 tojás
200 g cukor
200 g darált mandula
100 g szeletelt mandula
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta készítése
2 narancsot megmosok. Felkockázom és lábasba teszem. Kevés vizet öntök hozzá. Fedő alatt lassú tűzön 30 percig párolom, majd leturmixolom , lepürésitem. 5 tojás sárgájához 200 g cukrot öntök, a tojásokat a cukorral és a vaniliás cukorral habosra keverem. 200 g darált mandulát öntök hozzá ,majd hozzáadom a narancspürét. Jól összekeverem. 5 tojás fehérjét kemény habbá verek,nagyon óvatosan hozzákeverem a krémhez. Sütőpapírral kibélelt csatos tortaformába öntöm. Szeletelt mandulát szorók a tetejére.150 fokon 50 percig sütöm 25-30 perc után alufóliát helyezek rá, nehogy megégjen a tetején a mandula!


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?