Sütőtökös csigák Airfryerben recept - sütnijó!
Sütőtökös csigák Airfryerben
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Sütőtökös csigák Airfryerben

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 14-16 darab

Sokszor nehéz elérni, hogy a zöldséges vagy gyümölcsös töltelékkel készült leveles csigák alja ne ázzon el a sütés során, de ez az Airfryerben készülő sütőtökös változat egy egyszerű trükkel megoldja a problémát. A siker titka a töltelékhez kevert kókuszreszelék: ez a hozzávaló nemcsak remek ízt ad a fahéjas sütőtöknek, hanem sütés közben magába szívja a tök felesleges nedvességét is.

Hozzávalók

kb. 14-16 darab elkészítéséhez

Tésztához:

Töltelékhez:

kb. 350-400 g sütőtök (előkészítve mérjük le)
25 g kókuszreszelék
1 csapott evőkanál cukor
1 csapott teáskanál őrölt fahéj

Kenéshez:

1 darab tojás (M-es) 

Díszítéshez:

némi porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A töltelékhez a sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, kimérünk belőle kb. 350-400 g-ot, és feldaraboljuk. A tökdarabokat egy rétegben az Airfryer kosarába helyezzük, és a tököt puhára sütjük. Félidőben érdemes jól megrázni a kosarat az egyenletes puhulásért, illetve a kosár aljába önthetünk 1-2 evőkanál vizet, hogy a sütőtök ne száradjon ki.

Légkeveréses sütés: kb. 190 °C

Sütési idő: kb. 18-22 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!

A sült tököt hagyjuk teljesen kihűlni, majd kimérünk belőle 200 g-ot, és villával összetörjük.

A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk.

Elkészítés:

Töltelék:
A kihűlt, villával összetört sütőtököt összekeverjük a kókuszreszelékkel, a kétféle cukorral és a fahéjjal.

Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük, és egyenletesen megkenjük a sütőtökkrémmel. A tésztát a hosszabbik oldal mentén szorosan feltekerjük, majd a tekercset éles késsel kb. 14-16 darab egyforma széles szeletre vágjuk. Az így kapott csigákat megkenjük a felvert tojással, az Airfryerbe helyezzük, és megsütjük.

Légkeveréses sütés: kb. 180 °C

Sütési idő: kb. 13-15 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!

Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült csigákat süteményrácson hagyjuk kihűlni. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Tipp:

Kevés őrölt gyömbérrel is ízesíthetjük a sütőtökkrémet.
Sütőtökös csigák Airfryerben

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Amerikai kosárkák Haribo gumicukorral
Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Végtelen szerelem
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Tészta-szemek Halloween-ra
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!