Svájci rizs
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Hozzávalók
Tejberizshez:
500 ml tej
1 tasak Dr. Oetker Tejberizs vaníliaízű
200 g hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Eperhez:
500 g eper
1 - 2 evőkanál cukor
kb. 1 evőkanál citromlé
Elkészítés
Elkészítés:
A Svájci rizs desszert hozzávalóit pontosan kimérjük és és előkészítjük.
Tejberizs:
A tejet felforraljuk, majd az edényt levesszük a tűzről. Keverés közben habverővel hozzáadjuk a tasak tejberizst, és kb. 1 percig még erőteljesen tovább keverjük, majd 10 percig lefedve, állni hagyjuk, röviden átkeverjük, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt a vanillincukorral keményre felverjük, és a kihűlt tejberizsbe keverjük.
Eperöntet:
Az epret megmossuk és megpucoljuk. 400 g epret pürésítünk, majd cukorral és citromlével ízesítjük. A maradék epret szeletekre vagy darabokra vágjuk. A tejberizst az eperöntettel és az eperszeletekkel körítve tálaljuk.
Tejberizs:
A tejet felforraljuk, majd az edényt levesszük a tűzről. Keverés közben habverővel hozzáadjuk a tasak tejberizst, és kb. 1 percig még erőteljesen tovább keverjük, majd 10 percig lefedve, állni hagyjuk, röviden átkeverjük, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt a vanillincukorral keményre felverjük, és a kihűlt tejberizsbe keverjük.
Eperöntet:
Az epret megmossuk és megpucoljuk. 400 g epret pürésítünk, majd cukorral és citromlével ízesítjük. A maradék epret szeletekre vagy darabokra vágjuk. A tejberizst az eperöntettel és az eperszeletekkel körítve tálaljuk.
Tippek:
A Svájci rizs desszert eper helyett egyéb idénygyümölcsökkel, befőttekkel, lekvárokkal gazdagítva is tálalható, ízlés szerint csokoládé és/vagy karamella öntettel díszítve.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Svájci rizs
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
Tejberizshez:
500 ml tej
1 tasak Dr. Oetker Tejberizs vaníliaízű
200 g hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Eperhez:
500 g eper
1 - 2 evőkanál cukor
kb. 1 evőkanál citromlé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes és egyéb ételek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
A Svájci rizs desszert hozzávalóit pontosan kimérjük és és előkészítjük.
Tejberizs:
A tejet felforraljuk, majd az edényt levesszük a tűzről. Keverés közben habverővel hozzáadjuk a tasak tejberizst, és kb. 1 percig még erőteljesen tovább keverjük, majd 10 percig lefedve, állni hagyjuk, röviden átkeverjük, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt a vanillincukorral keményre felverjük, és a kihűlt tejberizsbe keverjük.
Eperöntet:
Az epret megmossuk és megpucoljuk. 400 g epret pürésítünk, majd cukorral és citromlével ízesítjük. A maradék epret szeletekre vagy darabokra vágjuk. A tejberizst az eperöntettel és az eperszeletekkel körítve tálaljuk.
Tejberizs:
A tejet felforraljuk, majd az edényt levesszük a tűzről. Keverés közben habverővel hozzáadjuk a tasak tejberizst, és kb. 1 percig még erőteljesen tovább keverjük, majd 10 percig lefedve, állni hagyjuk, röviden átkeverjük, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt a vanillincukorral keményre felverjük, és a kihűlt tejberizsbe keverjük.
Eperöntet:
Az epret megmossuk és megpucoljuk. 400 g epret pürésítünk, majd cukorral és citromlével ízesítjük. A maradék epret szeletekre vagy darabokra vágjuk. A tejberizst az eperöntettel és az eperszeletekkel körítve tálaljuk.
Tippek:
A Svájci rizs desszert eper helyett egyéb idénygyümölcsökkel, befőttekkel, lekvárokkal gazdagítva is tálalható, ízlés szerint csokoládé és/vagy karamella öntettel díszítve.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2023-12-04
0
Régi ízek, elfeledett édességek nyomában
Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?
2023-11-17
1
Sajttorta, az amerikai kedvenc
A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!
2023-11-14
0
Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban
A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?