Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Szalámis-olajbogyós minipizzák

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 16 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

16 darab Szalámis-olajbogyós minipizzák

Tepsihez:

sütőpapír

Tésztához:

170 ml víz
2 evőkanál olívaolaj

Feltéthez:

150 g sűrített paradicsom (18-20%-os)
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál morzsolt kakukkfű
kevés cukor
180 g vékonyra szelt szalámi
100 g magozott, fekete olajbogyó
150 g mozzarella sajt

Díszítéshez:

bazsalikomlevél

Elkészítés

A Szalámis-olajbogyós minipizzák elkészítése lépésről lépésre:

Előkészítés:

A feltéthez a sűrített paradicsomot összekeverjük a megpucolt, finomra reszelt fokhagymával és a kakukkfűvel, ízesítjük sóval és kevés cukorral. A tepsit ( kb. 35x40 cm) sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A pizza alapport egy keverőtálba öntjük, majd a vizet és az olajat is hozzáadjuk. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát 16 egyenlő részre osztjuk, és mindet enyhén lisztezett munkafelületen kb. 2 mm vékony körré nyújtjuk.

A minipizzákat egymástól kellő távolságban a tepsibe tesszük, a széleket üresen hagyva megkenjük a fűszeres paradicsommal, majd rátesszük a szeletelt szalámit, a lecsepegtetett olajbogyókat és a kisebb darabokra tépkedett mozzarellát. A tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a pizzákat megsütjük.

Sütési idő: kb. 20-25 perc

Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A minipizzákat bazsalikomlevélkékkel megszórva tálaljuk.
Szalámis-olajbogyós minipizzák

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
10 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
5 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2021-09-15
0 Kedvelés

Desszertekben utazunk – világhírű édességek a Föld minden tájáról 2. rész – Amerika

Kétrészes cikkünkben képzeletbeli, ízekben gazdag kalandozásra invitálunk benneteket. Először Európa tájait barangoltuk be, most pedig még messzebbre utazunk, és megnézzük, mely sütik, desszertek a legnépszerűbbek az Egyesült Államokban.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-09-08
0 Kedvelés

Ezekkel a mártogatósokkal egyetlen pizzaszél sem marad a tányéron!

Rendszeresen meghagyod a tányérodon a pizza szélét? Tudunk rá egy megoldást! Ha elkészíted az alábbi pizza mártogatósokat, azt fogod kívánni, hogy a pizzádnak több széle legyen, mint feltéttel megpakolt része.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-09-03
0 Kedvelés

Így készíts sütés nélküli tortákat, desszerteket

A sütés nélküli finomságokat egész évben szeretjük, ha meleg az idő, kifejezetten vágyunk arra, hogy ne kelljen bekapcsolni a sütőt.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!