Szalámis-olajbogyós minipizzák
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
16 darab
Hozzávalók
Tepsihez:
sütőpapír
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Pizza alappor
170 ml víz
2 evőkanál olívaolaj
Feltéthez:
150 g sűrített paradicsom (18-20%-os)
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál morzsolt kakukkfű
só
kevés cukor
180 g vékonyra szelt szalámi
100 g magozott, fekete olajbogyó
150 g mozzarella sajt
Díszítéshez:
bazsalikomlevél
Elkészítés
Előkészítés:
A feltéthez a sűrített paradicsomot összekeverjük a megpucolt, finomra reszelt fokhagymával és a kakukkfűvel, ízesítjük sóval és kevés cukorral. A tepsit ( kb. 35x40 cm) sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A pizza alapport egy keverőtálba öntjük, majd a vizet és az olajat is hozzáadjuk. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát 16 egyenlő részre osztjuk, és mindet enyhén lisztezett munkafelületen kb. 2 mm vékony körré nyújtjuk.
A minipizzákat egymástól kellő távolságban a tepsibe tesszük, a széleket üresen hagyva megkenjük a fűszeres paradicsommal, majd rátesszük a szeletelt szalámit, a lecsepegtetett olajbogyókat és a kisebb darabokra tépkedett mozzarellát. A tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a pizzákat megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A minipizzákat bazsalikomlevélkékkel megszórva tálaljuk.
A pizza alapport egy keverőtálba öntjük, majd a vizet és az olajat is hozzáadjuk. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát 16 egyenlő részre osztjuk, és mindet enyhén lisztezett munkafelületen kb. 2 mm vékony körré nyújtjuk.
A minipizzákat egymástól kellő távolságban a tepsibe tesszük, a széleket üresen hagyva megkenjük a fűszeres paradicsommal, majd rátesszük a szeletelt szalámit, a lecsepegtetett olajbogyókat és a kisebb darabokra tépkedett mozzarellát. A tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a pizzákat megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A minipizzákat bazsalikomlevélkékkel megszórva tálaljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szalámis-olajbogyós minipizzák
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
16 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
16 darab Szalámis-olajbogyós minipizzák
Tepsihez:
sütőpapír
Feltéthez:
150 g sűrített paradicsom (18-20%-os)
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál morzsolt kakukkfű
só
kevés cukor
180 g vékonyra szelt szalámi
100 g magozott, fekete olajbogyó
150 g mozzarella sajt
Díszítéshez:
bazsalikomlevél
Elkészítés
A Szalámis-olajbogyós minipizzák elkészítése lépésről lépésre:
Előkészítés:
A feltéthez a sűrített paradicsomot összekeverjük a megpucolt, finomra reszelt fokhagymával és a kakukkfűvel, ízesítjük sóval és kevés cukorral. A tepsit ( kb. 35x40 cm) sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A pizza alapport egy keverőtálba öntjük, majd a vizet és az olajat is hozzáadjuk. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát 16 egyenlő részre osztjuk, és mindet enyhén lisztezett munkafelületen kb. 2 mm vékony körré nyújtjuk.
A minipizzákat egymástól kellő távolságban a tepsibe tesszük, a széleket üresen hagyva megkenjük a fűszeres paradicsommal, majd rátesszük a szeletelt szalámit, a lecsepegtetett olajbogyókat és a kisebb darabokra tépkedett mozzarellát. A tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a pizzákat megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A minipizzákat bazsalikomlevélkékkel megszórva tálaljuk.
A pizza alapport egy keverőtálba öntjük, majd a vizet és az olajat is hozzáadjuk. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát 16 egyenlő részre osztjuk, és mindet enyhén lisztezett munkafelületen kb. 2 mm vékony körré nyújtjuk.
A minipizzákat egymástól kellő távolságban a tepsibe tesszük, a széleket üresen hagyva megkenjük a fűszeres paradicsommal, majd rátesszük a szeletelt szalámit, a lecsepegtetett olajbogyókat és a kisebb darabokra tépkedett mozzarellát. A tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a pizzákat megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A minipizzákat bazsalikomlevélkékkel megszórva tálaljuk.
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2021-09-15
0
Desszertekben utazunk – világhírű édességek a Föld minden tájáról 2. rész – Amerika
Kétrészes cikkünkben képzeletbeli, ízekben gazdag kalandozásra invitálunk benneteket. Először Európa tájait barangoltuk be, most pedig még messzebbre utazunk, és megnézzük, mely sütik, desszertek a legnépszerűbbek az Egyesült Államokban.
2021-09-08
0
Ezekkel a mártogatósokkal egyetlen pizzaszél sem marad a tányéron!
Rendszeresen meghagyod a tányérodon a pizza szélét? Tudunk rá egy megoldást! Ha elkészíted az alábbi pizza mártogatósokat, azt fogod kívánni, hogy a pizzádnak több széle legyen, mint feltéttel megpakolt része.
2021-09-03
0
Így készíts sütés nélküli tortákat, desszerteket
A sütés nélküli finomságokat egész évben szeretjük, ha meleg az idő, kifejezetten vágyunk arra, hogy ne kelljen bekapcsolni a sütőt.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?