Szedres Sajttorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A torta tészta alapja:
30 db babapiskóta
2 evőkanál méz
10 dkg olvasztott vaj
Sajtkrémhez:
50 dkg mascarpone
20 dkg tejföl
3 db tojás
15 dkg porcukor
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál kukorica keményítő
30 dkg szeder
Elkészítés
Torta tészta alap elkészítése
Elkészítés:Az összemorzsolt babapiskótát elkeverjük a vajjal és a mézzel. Egy 26 cm -es sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és lenyomkodjuk egy kanál segítségével.
Sajtkrém elkészítése
A mascarponét a cukorral, reszelt citromhéjjal, tejföllel, keményítővel és tojások sárgájával kikeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd apránként hozzáadjuk masszához. Majd óvatosan beleforgatjuk a krémbe a 20 dkg szedret és belesimítjuk a torta formába a krémet.
A torta sütése
180 c Előmelegített sütőbe kb 40 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk ki hűlni.
Öntet készítése
Amíg hűl a tortánk a maradék szederből öntetett készítünk.
A szederre 2 evőkanál barna cukrot szórunk, meglocsoljuk1 evőkanál balzsam ecettel és pár percig főzzük, majd szitán áttörjük.
A kihűlt tortát megszórjuk porcukorral, szederrel és málnával díszítjük, szeder
öntettel kínáljuk.
A szederre 2 evőkanál barna cukrot szórunk, meglocsoljuk1 evőkanál balzsam ecettel és pár percig főzzük, majd szitán áttörjük.
A kihűlt tortát megszórjuk porcukorral, szederrel és málnával díszítjük, szeder
öntettel kínáljuk.
Alternatív elkészítés
A sajttortát mindig a formában hagyjuk kihűlni ,mert különben szétesik, melegen nem lehet szeletelni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szedres Sajttorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A torta tészta alapja:
30 db babapiskóta
2 evőkanál méz
10 dkg olvasztott vaj
Sajtkrémhez:
50 dkg mascarpone
20 dkg tejföl
3 db tojás
15 dkg porcukor
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál kukorica keményítő
30 dkg szeder
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Torta tészta alap elkészítése
Elkészítés:Az összemorzsolt babapiskótát elkeverjük a vajjal és a mézzel. Egy 26 cm -es sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és lenyomkodjuk egy kanál segítségével.
Sajtkrém elkészítése
A mascarponét a cukorral, reszelt citromhéjjal, tejföllel, keményítővel és tojások sárgájával kikeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd apránként hozzáadjuk masszához. Majd óvatosan beleforgatjuk a krémbe a 20 dkg szedret és belesimítjuk a torta formába a krémet.
A torta sütése
180 c Előmelegített sütőbe kb 40 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk ki hűlni.
Öntet készítése
Amíg hűl a tortánk a maradék szederből öntetett készítünk.
A szederre 2 evőkanál barna cukrot szórunk, meglocsoljuk1 evőkanál balzsam ecettel és pár percig főzzük, majd szitán áttörjük.
A kihűlt tortát megszórjuk porcukorral, szederrel és málnával díszítjük, szeder
öntettel kínáljuk.
A szederre 2 evőkanál barna cukrot szórunk, meglocsoljuk1 evőkanál balzsam ecettel és pár percig főzzük, majd szitán áttörjük.
A kihűlt tortát megszórjuk porcukorral, szederrel és málnával díszítjük, szeder
öntettel kínáljuk.
Alternatív elkészítés
A sajttortát mindig a formában hagyjuk kihűlni ,mert különben szétesik, melegen nem lehet szeletelni.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?