Szilvás pite recept - sütnijó!
Szilvás pite
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Szilvás pite

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Adag kb. 16 szelet

Hozzávalók

kb. 16 szelet elkészítéséhez

Tepsihez (35x40 cm):

némi zsiradék

Kelttésztához:

200 ml tej
50 g vaj vagy margarin
400 g búzaliszt
75 g cukor
1 csipet só
1 darab tojás (M-es)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Melegítsük fel a tejet, és olvasszuk fel benne a vajat vagy a margarint. A szilvát mossuk meg, vágjuk félbe és távolítsuk el a magját, majd szűrőn csepegtessük le a vizet.

Elkészítés:

Tészta:
Öntsük a lisztet egy keverőtálba keverjük hozzá az expressz élesztőt. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és mindent konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) rövid ideig a legalacsonyabb fokozaton keverjük össze, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt dolgozzuk sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen kb. 15-20 percig kelesszük. Közben a tepsit zsiradékkal kenjük ki, és melegítsük elő a sütőt.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)

A kelt tésztát enyhén szórjuk meg liszttel, és lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki tepsi nagyságúra (kb. 30x35 cm).

A felezett szilvát pikkelyszerűen, a belső oldalukkal felfelé sorba rakjuk a tésztára. Tegyük a tepsit a sütő alsó részébe és süssük meg a pitét.

Sütési idő: kb. 30-35 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A tepsit tegyük egy süteményrácsra és várjunk míg teljesen kihűl a tészta. Ízlés szerint szórjuk meg fahéjas cukorral.
Szilvás pite

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Meleg bögrés almáspite
Szükséges idő 20-40 perc között
47 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Halloween hot-dogok
Szükséges idő Több, mint 60 perc
5 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szilveszteri rakéták
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!