Szőlős puding szelet
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Gyúrt tésztához:
175 g búzaliszt
1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (közepes méretű)
75 g lágy vaj vagy margarin
Piskóta tésztához:
50 g darált mandula
30 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (közepes méretű)
2 evőkanál forró víz
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
100 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Ezenkívül:
2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
600 ml tej
150 g porcukor
400 g félzsíros túró (vagy cottage cheese)
200 g szőlő (szemezett)
Elkészítés
Előkészítés:
A piskóta tésztához a mandulát egy serpenyőben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Majd a vajat megolvasztjuk, és hagyjuk hűlni. A szőlőszemeket megmossuk, lecsöpögtetjük, félbe vágjuk. A tepsi alját sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Gyúrt tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kinyújtjuk, és a tepsibe fektetjük.
Piskóta tészta:
A tojásokat a forró vízzel a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a vanillincukorral elkevert cukrot, és további két percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk, majd az egészet alacsony fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzákeverjük az olvasztott vajat és a mandulát. A piskóta tésztát a gyúrt tésztán egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt elősütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Mindkét csomag pudingport a tasakon lévő használati útmutató alapján, de csupán 600 ml tejjel és 150 g cukorral elkészítjük. Majd hozzákeverjük a túrót. A szőlőszemeket a pudingkrémhez keverjük. Végül elosztjuk az elősütött tésztán. A süteményt a sütőbe visszatoljuk, és készre sütjük.
Sütési idő: 20-25 perc
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, kockákra szeletelve tálaljuk.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kinyújtjuk, és a tepsibe fektetjük.
Piskóta tészta:
A tojásokat a forró vízzel a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a vanillincukorral elkevert cukrot, és további két percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk, majd az egészet alacsony fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzákeverjük az olvasztott vajat és a mandulát. A piskóta tésztát a gyúrt tésztán egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt elősütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Mindkét csomag pudingport a tasakon lévő használati útmutató alapján, de csupán 600 ml tejjel és 150 g cukorral elkészítjük. Majd hozzákeverjük a túrót. A szőlőszemeket a pudingkrémhez keverjük. Végül elosztjuk az elősütött tésztán. A süteményt a sütőbe visszatoljuk, és készre sütjük.
Sütési idő: 20-25 perc
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, kockákra szeletelve tálaljuk.
Kedvencnek jelölöm
Szőlős puding szelet
Hozzávalók
kb. 16 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Gyúrt tésztához:
175 g búzaliszt
1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (közepes méretű)
75 g lágy vaj vagy margarin
Piskóta tésztához:
50 g darált mandula
30 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (közepes méretű)
2 evőkanál forró víz
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
100 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Ezenkívül:
600 ml tej
150 g porcukor
400 g félzsíros túró (vagy cottage cheese)
200 g szőlő (szemezett)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A piskóta tésztához a mandulát egy serpenyőben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Majd a vajat megolvasztjuk, és hagyjuk hűlni. A szőlőszemeket megmossuk, lecsöpögtetjük, félbe vágjuk. A tepsi alját sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Gyúrt tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kinyújtjuk, és a tepsibe fektetjük.
Piskóta tészta:
A tojásokat a forró vízzel a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a vanillincukorral elkevert cukrot, és további két percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk, majd az egészet alacsony fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzákeverjük az olvasztott vajat és a mandulát. A piskóta tésztát a gyúrt tésztán egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt elősütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Mindkét csomag pudingport a tasakon lévő használati útmutató alapján, de csupán 600 ml tejjel és 150 g cukorral elkészítjük. Majd hozzákeverjük a túrót. A szőlőszemeket a pudingkrémhez keverjük. Végül elosztjuk az elősütött tésztán. A süteményt a sütőbe visszatoljuk, és készre sütjük.
Sütési idő: 20-25 perc
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, kockákra szeletelve tálaljuk.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kinyújtjuk, és a tepsibe fektetjük.
Piskóta tészta:
A tojásokat a forró vízzel a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a vanillincukorral elkevert cukrot, és további két percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk, majd az egészet alacsony fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzákeverjük az olvasztott vajat és a mandulát. A piskóta tésztát a gyúrt tésztán egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt elősütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Mindkét csomag pudingport a tasakon lévő használati útmutató alapján, de csupán 600 ml tejjel és 150 g cukorral elkészítjük. Majd hozzákeverjük a túrót. A szőlőszemeket a pudingkrémhez keverjük. Végül elosztjuk az elősütött tésztán. A süteményt a sütőbe visszatoljuk, és készre sütjük.
Sütési idő: 20-25 perc
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, kockákra szeletelve tálaljuk.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?