Szülinapi ribizli torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Szülinapi ribizli torta
4 egész tojás+ 2-3 tojásfehérje
20 dkg porcukor
10 dkg vaj
15 dkg cukor
8 ek. tej
1 citrom héja és leve
5 ek. liszt
10 dkg őrölt mandula vagy dió
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
Csipet só
Elkészítés
Elkészítés
A ribizliből pár fürtöt félreteszünk a díszítéshez. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat a 15 dkg cukorral habosra keverjük. Hozzáadunk 2 egész tojást és 2 tojás sárgáját, egy csipet sót. Simára keverjük, hogy elolvadjon a cukor. Belereszeljük a citromhéjat, hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporos lisztet és a darált mandulát. 26 cm-es, csak alul kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, megszórjuk ribizlivel, amiket, egy picit bele is nyomkodunk a masszába. Kb. 25-30 percig sütjük. Közben a 4-5 tojásfehérjét a citromlével félkeményre habosítjuk, majd hozzáadjuk a 20 dkg porcukrot, és tökéletesen kemény habbá felverjük. Ezt a habmasszát lazán a forró tortára simítjuk, és 160 fokon további 30 percet sütjük, vagy amíg a hab külseje jó ropogósra sül.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szülinapi ribizli torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Szülinapi ribizli torta
4 egész tojás+ 2-3 tojásfehérje
20 dkg porcukor
10 dkg vaj
15 dkg cukor
8 ek. tej
1 citrom héja és leve
5 ek. liszt
10 dkg őrölt mandula vagy dió
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
Csipet só
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A ribizliből pár fürtöt félreteszünk a díszítéshez. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat a 15 dkg cukorral habosra keverjük. Hozzáadunk 2 egész tojást és 2 tojás sárgáját, egy csipet sót. Simára keverjük, hogy elolvadjon a cukor. Belereszeljük a citromhéjat, hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporos lisztet és a darált mandulát. 26 cm-es, csak alul kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, megszórjuk ribizlivel, amiket, egy picit bele is nyomkodunk a masszába. Kb. 25-30 percig sütjük. Közben a 4-5 tojásfehérjét a citromlével félkeményre habosítjuk, majd hozzáadjuk a 20 dkg porcukrot, és tökéletesen kemény habbá felverjük. Ezt a habmasszát lazán a forró tortára simítjuk, és 160 fokon további 30 percet sütjük, vagy amíg a hab külseje jó ropogósra sül.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?