Tavaszi leveles virágok

40-60 perc között

Kis gyakorlat szükséges

kb. 10 darab

Hozzávalók

Muffinsütő (5 cm átmérőjű mélyedésekkel):

némi margarin

Tésztához:

1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta

Töltelékhez:

2 evőkanál Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű

250 ml tej

1 púpozott evőkanál cukor

Kenéshez:

1 darab felvert tojás (M-es)

Díszítéshez:

porcukor

Elkészítés

Előkészítés:

A Tavaszi leveles virágok sütemény hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, majd a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

A leveles tésztát kisimítjuk és virág alakú kiszúróval 10 db virágformát (kb. 9 cm átmérőjű) vágunk ki belőle. Egy margarinnal kikent muffinsütő mélyedéseibe (kb. 5 cm átmérőjű) nyomkodjuk a tésztavirágokat és a szirmokat kisimítjuk. A tésztát villával megszurkáljuk, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt elősütjük (1. ábra).

Sütési idő: kb. 8-10 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A pudingot a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük, majd félretesszük. A tésztavirágokat a sütőből kivéve a pudinggal megtöltjük (2. ábra), felvert tojással megkenjük, majd a tepsit újra a sütőbe helyezzük újabb 10-12 percre.
Sütés után a Tavaszi leveles virágok süteményt a sütőrácson hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórjuk.

Tipp:

A Tavaszi leveles virágok sütemény tölteléke elkészíthető Dr. Oetker Eredeti Csokoládés pudinggal is.
A sütemény kreatívan díszíthető cukrászati dekortermékekkel.

A muffinformába helyezett virágkehely formákat sütés előtt megtöltjük a krémmel.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm