Tejfölös barackos sütemény recept - sütnijó!
Tejfölös barackos sütemény
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Tejfölös barackos sütemény

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

A tésztához:

40 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 citrom
4 tojássárgája

A töltelékhez:

6 dl tej
6 evőkanál kristálycukor
1 nagy pohár tejföl
1 őszibarack konzerv
4 tojásfehérje
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tésztához a lisztet a sütőporral és a porcukorral összeforgatjuk. A margarinnal elmorzsoljuk, a jól megmosott citrom reszelt héjával és 1-2 kiskanál citromlével ízesítjük, majd a tojások sárgájával összegyúrjuk. Két részre osztjuk, majd fóliába csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe kb. 30 percre
Közben elkészítjük a tölteléket: a pudingport a tejben simára keverjük, a cukorral ízesítjük, és kevergetve sűrűre főzzük. Hűlni hagyjuk, majd a tejföllel összekeverjük. A barackokat lecsöpögtetjük és kockákra vágjuk, a tejfölös masszához adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, az előzőekbe forgatjuk.
A tésztacipót kinyújtjuk akkorára, hogy egy kb. 20x35 cm-es, margarinnal kikent tepsibe éppen beleférjen. A tejfölös-barackos masszát rásimítjuk. A másik tésztalapot is kinyújtjuk, a tetejére fektetjük.
Villával megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 40 percig sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, mert csak akkor szeletelhető, ha jól kihűlt. Kockákra vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.
Tejfölös barackos sütemény

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Rocky Road szelet
Szükséges idő Több, mint 60 perc
41 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Zebra sütemény
Szükséges idő Több, mint 60 perc
5 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Joghurtos-szilvás pite
Szükséges idő 40-60 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!