Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Tepertős pogácsa

Tepertős pogácsa

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Tepertős pogácsa

30 dkg darált tepertő
50 dkg liszt
4 dkg vaj
5 dkg élesztő
2 dl tej
2 tk. cukor
2 db tojássárgája
2 ek. tejföl
3 tk. só
1 db tojás (kenéshez)

Elkészítés

Elkészítés

A cukros tejben felfuttatott élesztőt, a többi hozzávalóval együtt egy tálban jól összedolgozzuk, majd 1 órát pihentetni hagyjuk, hogy a duplájára keljen a tészta. A megkelt tésztát lisztezett felületen 2 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét bevagdaljuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat tojással megkenjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben készre sütjük.
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Tepertős pogácsa

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Pogácsák Pogácsák kelt tésztából Húsvét

Hozzávalók

Tepertős pogácsa

30 dkg darált tepertő
50 dkg liszt
4 dkg vaj
5 dkg élesztő
2 dl tej
2 tk. cukor
2 db tojássárgája
2 ek. tejföl
3 tk. só
1 db tojás (kenéshez)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták Sós tészták
Kelt tészták Kelt tészták

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A cukros tejben felfuttatott élesztőt, a többi hozzávalóval együtt egy tálban jól összedolgozzuk, majd 1 órát pihentetni hagyjuk, hogy a duplájára keljen a tészta. A megkelt tésztát lisztezett felületen 2 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét bevagdaljuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat tojással megkenjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben készre sütjük.
Tepertős pogácsa

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Fahéjas csigatorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
22 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Mohatorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
19 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván

Kakaós spirál kalács
Szükséges idő Több, mint 60 perc
22 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-10-17
0 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6764 recept
Sós tészták

Sós tészták

1198 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

310 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1767 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

101 recept
Torták

Torták

1619 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

210 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

425 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

83 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1088 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

281 recept
Befőttek

Befőttek

111 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

152 recept
Italok

Italok

123 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!