Tepsis Raffaello recept - sütnijó!
Tepsis Raffaello
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Tepsis Raffaello

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Tészta:

6 tojásfehérje
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
10 kókuszreszelék

Krém:

1/2 l tej
6 tojássárgája
3 ek cukor
fél kocka margarin
15 dkg porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A 6 tojásfehérjét kemény habbá verem, a 20 dkg porcukorral. Majd óvatosan beleforgatom a lisztet és a kókuszreszeléket. Sütőpapíros tepsiben, lassú tűzön sütöm.
Előkészítem a krémet: Egy lábasban,
A 2 tasak pudingport, a 3 ek. cukorral, a 6 tojássárgájával csomómentesre keverem, majd felöntöm a tejjel és takarék lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzöm.
Félreteszem hűlni, időnként megkeverem, hogy ne bőrösödjön be.
Amíg hűl, a margarint és a porcukrot habosra keverem.
Amint kihűlt a pudingos krém, hozzáadom a vajas krémet és habosra keverem.
A lapot vastagon megkenem, a tetejét alaposan megszórom kókuszreszelékkel.
Tepsis Raffaello

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!