Tepsis Raffaello
Hozzávalók
Tészta:
6 tojásfehérje
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
10 kókuszreszelék
Krém:
2 cs Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
1/2 l tej
6 tojássárgája
3 ek cukor
fél kocka margarin
15 dkg porcukor
Elkészítés
Elkészítés
A 6 tojásfehérjét kemény habbá verem, a 20 dkg porcukorral. Majd óvatosan beleforgatom a lisztet és a kókuszreszeléket. Sütőpapíros tepsiben, lassú tűzön sütöm.
Előkészítem a krémet: Egy lábasban,
A 2 tasak pudingport, a 3 ek. cukorral, a 6 tojássárgájával csomómentesre keverem, majd felöntöm a tejjel és takarék lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzöm.
Félreteszem hűlni, időnként megkeverem, hogy ne bőrösödjön be.
Amíg hűl, a margarint és a porcukrot habosra keverem.
Amint kihűlt a pudingos krém, hozzáadom a vajas krémet és habosra keverem.
A lapot vastagon megkenem, a tetejét alaposan megszórom kókuszreszelékkel.
Előkészítem a krémet: Egy lábasban,
A 2 tasak pudingport, a 3 ek. cukorral, a 6 tojássárgájával csomómentesre keverem, majd felöntöm a tejjel és takarék lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzöm.
Félreteszem hűlni, időnként megkeverem, hogy ne bőrösödjön be.
Amíg hűl, a margarint és a porcukrot habosra keverem.
Amint kihűlt a pudingos krém, hozzáadom a vajas krémet és habosra keverem.
A lapot vastagon megkenem, a tetejét alaposan megszórom kókuszreszelékkel.

Kedvencnek jelölöm
Tepsis Raffaello
Hozzávalók
Tészta:
6 tojásfehérje
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
10 kókuszreszelék
Krém:
1/2 l tej
6 tojássárgája
3 ek cukor
fél kocka margarin
15 dkg porcukor
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A 6 tojásfehérjét kemény habbá verem, a 20 dkg porcukorral. Majd óvatosan beleforgatom a lisztet és a kókuszreszeléket. Sütőpapíros tepsiben, lassú tűzön sütöm.
Előkészítem a krémet: Egy lábasban,
A 2 tasak pudingport, a 3 ek. cukorral, a 6 tojássárgájával csomómentesre keverem, majd felöntöm a tejjel és takarék lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzöm.
Félreteszem hűlni, időnként megkeverem, hogy ne bőrösödjön be.
Amíg hűl, a margarint és a porcukrot habosra keverem.
Amint kihűlt a pudingos krém, hozzáadom a vajas krémet és habosra keverem.
A lapot vastagon megkenem, a tetejét alaposan megszórom kókuszreszelékkel.
Előkészítem a krémet: Egy lábasban,
A 2 tasak pudingport, a 3 ek. cukorral, a 6 tojássárgájával csomómentesre keverem, majd felöntöm a tejjel és takarék lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzöm.
Félreteszem hűlni, időnként megkeverem, hogy ne bőrösödjön be.
Amíg hűl, a margarint és a porcukrot habosra keverem.
Amint kihűlt a pudingos krém, hozzáadom a vajas krémet és habosra keverem.
A lapot vastagon megkenem, a tetejét alaposan megszórom kókuszreszelékkel.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?