Csillag 5
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Tepsis vakondtúrás torta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 20 szelet
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 20 szelet elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 35x40 cm):

sütőpapír
zsiradék

Tésztához:

300 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
250 g lágy vaj vagy margarin
200 g cukor
5 darab tojás (M-es)
125 ml tej

Töltelékhez:

800 ml hideg habtejszín
250 g étkezési túró (sovány)
20 g porcukor
1 ½ - 2 kg banán kb. 8-10 darab

Ezenkívül:

kb. 6 születésnapi gyertya
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A tepsit zsiradékkal megkenjük, sütőpapírral béleljük és a sütőt előmelegítjük.

Alsó- és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a kakaóval és a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát a tepsiben elsimítjuk és a sütő középső részében megsütjük.

Sütési idő: kb. 20-25 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A süteményt a tepsiben hagyva sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortalapot evőkanál segítségével jó ½ cm mélyen kivájjuk, és a darabokat tálban összemorzsoljuk.

Töltelék:
A banánt meghámozzuk, vízszintesen elfelezzük, és egyenletesen a tortalapra fektetjük.
A habtejszínt a habfixálóval, a vanillincukorral és a porcukorral keményre felverjük, belekeverjük a túrót és a tortadarát, majd egyenletesen elkenjük a süteményen. A morzsalékot rászórjuk a túrós krémre és a tortát fogyasztásig hűtőszekrénybe tároljuk.

Díszítés:
Fogyasztás előtt gyertyával díszítjük.

Tipp:

A süteményt legkorábban 1 nappal fogyasztás előtt is elkészíthetjük.
A Tepsis vakondtúrás torta alkalmai jellegű sütemény jeles napokra, születésnapokra, családi ünnepekre.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
22 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
62 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-06-13
0 Kedvelés

Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!

A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!