Tészta nélküli túrótorta
Hozzávalók
Kapcsos tortaformához (kb. 26 cm átmérőjű):
némi zsiradék
Töltelékhez:
750 g zsírszegény túró
200 g cukor
2 tasak Dr. Oetker Finesse reszelt citromhéj
3 darab tojás (M-es)
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
Pudingkrémhez:
4 darab tojásfehérje (M-es)
1 tasak Dr. Oetker Eredeti vanília ízű puding
150 g cukor
375 ml tej
100 g vaj
4 darab tojássárgája (M-es)
Elkészítés
Előkészítés:
Zsiradékkal kenjük ki a sütőforma alját és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Túrókrém:
Az összes hozzávalót egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) rövid ideig, a legalacsonyabb fokozaton keverjük össze. A krémet a sütőformába öntjük és a tetejét egyenletesen elsimítjuk.
Pudingkrém:
A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük. A pudingport 4 evőkanál cukorral összekeverjük, majd 6 evőkanál tejjel feloldjuk. A maradék tejet, cukrot és vajat felforraljuk, és a csomagoláson szereplő utasítás szerint elkészítjük a pudingot. A főzés után azonnal belekeverjük a tojássárgáját. Óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A pudingkrémet elkenjük a túrókrém tetején. A formát sütőpapírral fedett alsó rácsra tesszük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 70-75 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tésztát sütés után azonnal késsel leválasztjuk a forma szélétől, de a formában hagyjuk kihűlni egy süteményrácson.
Az összes hozzávalót egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) rövid ideig, a legalacsonyabb fokozaton keverjük össze. A krémet a sütőformába öntjük és a tetejét egyenletesen elsimítjuk.
Pudingkrém:
A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük. A pudingport 4 evőkanál cukorral összekeverjük, majd 6 evőkanál tejjel feloldjuk. A maradék tejet, cukrot és vajat felforraljuk, és a csomagoláson szereplő utasítás szerint elkészítjük a pudingot. A főzés után azonnal belekeverjük a tojássárgáját. Óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A pudingkrémet elkenjük a túrókrém tetején. A formát sütőpapírral fedett alsó rácsra tesszük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 70-75 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tésztát sütés után azonnal késsel leválasztjuk a forma szélétől, de a formában hagyjuk kihűlni egy süteményrácson.
Kedvencnek jelölöm
Tészta nélküli túrótorta
Hozzávalók
kb. 12 szelet elkészítéséhez
Kapcsos tortaformához (kb. 26 cm átmérőjű):
némi zsiradék
Töltelékhez:
750 g zsírszegény túró
200 g cukor
3 darab tojás (M-es)
Pudingkrémhez:
4 darab tojásfehérje (M-es)
1 tasak Dr. Oetker Eredeti vanília ízű puding
150 g cukor
375 ml tej
100 g vaj
4 darab tojássárgája (M-es)
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Zsiradékkal kenjük ki a sütőforma alját és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Túrókrém:
Az összes hozzávalót egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) rövid ideig, a legalacsonyabb fokozaton keverjük össze. A krémet a sütőformába öntjük és a tetejét egyenletesen elsimítjuk.
Pudingkrém:
A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük. A pudingport 4 evőkanál cukorral összekeverjük, majd 6 evőkanál tejjel feloldjuk. A maradék tejet, cukrot és vajat felforraljuk, és a csomagoláson szereplő utasítás szerint elkészítjük a pudingot. A főzés után azonnal belekeverjük a tojássárgáját. Óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A pudingkrémet elkenjük a túrókrém tetején. A formát sütőpapírral fedett alsó rácsra tesszük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 70-75 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tésztát sütés után azonnal késsel leválasztjuk a forma szélétől, de a formában hagyjuk kihűlni egy süteményrácson.
Az összes hozzávalót egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) rövid ideig, a legalacsonyabb fokozaton keverjük össze. A krémet a sütőformába öntjük és a tetejét egyenletesen elsimítjuk.
Pudingkrém:
A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük. A pudingport 4 evőkanál cukorral összekeverjük, majd 6 evőkanál tejjel feloldjuk. A maradék tejet, cukrot és vajat felforraljuk, és a csomagoláson szereplő utasítás szerint elkészítjük a pudingot. A főzés után azonnal belekeverjük a tojássárgáját. Óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A pudingkrémet elkenjük a túrókrém tetején. A formát sütőpapírral fedett alsó rácsra tesszük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 70-75 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tésztát sütés után azonnal késsel leválasztjuk a forma szélétől, de a formában hagyjuk kihűlni egy süteményrácson.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?