Tojáslikőrös-cseresznyés torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 16 szelet
Hozzávalók
Kapcsos sütőformához (26 cm átmérőjű):
sütőpapír
Tésztához:
350 cseresznye vagy meggy (előkészítve mérjük le)
100 g vaj vagy margarin
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 darab tojás (közepes méretű)
100 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
350 ml tej
50 g porcukor
2 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
250 ml hideg tojáslikőr
250 ml hideg habtejszín
Díszítéshez:
150 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 evőkanál tojáslikőr
Elkészítés
Előkészítés:
A cseresznyét vagy meggyet megmossuk, kimagozzuk. A kapcsos sütőformát sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarint egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A vanillincukorral elkevert cukrot fokozatosan hozzáadjuk, és sima masszává keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk, mindegyiket a legmagasabb fokozaton fél percig keverve. A sütőporral elkevert lisztet hozzászitáljuk, közepes fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát a sütőformában elsimítjuk, tetején a cseresznyét elosztjuk, majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tésztát sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd egy tortatálra helyezzük.
Krém:
A pudingot a tasakon lévő használati utasítás alapján, de csupán 350 ml tej és 50 g cukor felhasználásával elkészítjük, majd hagyjuk kicsit hűlni. A zselatin fixet elkeverjük tojáslikőrrel, majd a langyos pudinghoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt krémhez forgatjuk. A megtisztított sütőkeretet a tészta köré helyezzük. A krémet a tésztán elsimítjuk, majd kb. 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Díszítés:
Tálalás előtt a tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, egy habzsákba töltjük, és ízlés szerint habrózsákat nyomunk a torta tetejére. Végül kevés tojáslikőrrel a tortát meglocsoljuk.
A vajat vagy margarint egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A vanillincukorral elkevert cukrot fokozatosan hozzáadjuk, és sima masszává keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk, mindegyiket a legmagasabb fokozaton fél percig keverve. A sütőporral elkevert lisztet hozzászitáljuk, közepes fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát a sütőformában elsimítjuk, tetején a cseresznyét elosztjuk, majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tésztát sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd egy tortatálra helyezzük.
Krém:
A pudingot a tasakon lévő használati utasítás alapján, de csupán 350 ml tej és 50 g cukor felhasználásával elkészítjük, majd hagyjuk kicsit hűlni. A zselatin fixet elkeverjük tojáslikőrrel, majd a langyos pudinghoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt krémhez forgatjuk. A megtisztított sütőkeretet a tészta köré helyezzük. A krémet a tésztán elsimítjuk, majd kb. 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Díszítés:
Tálalás előtt a tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, egy habzsákba töltjük, és ízlés szerint habrózsákat nyomunk a torta tetejére. Végül kevés tojáslikőrrel a tortát meglocsoljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Tojáslikőrös-cseresznyés torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 16 szelet
Hozzávalók
kb. 16 szelet elkészítéséhez
Kapcsos sütőformához (26 cm átmérőjű):
sütőpapír
Tésztához:
350 cseresznye vagy meggy (előkészítve mérjük le)
100 g vaj vagy margarin
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 darab tojás (közepes méretű)
100 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
350 ml tej
50 g porcukor
2 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
250 ml hideg tojáslikőr
250 ml hideg habtejszín
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A cseresznyét vagy meggyet megmossuk, kimagozzuk. A kapcsos sütőformát sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarint egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A vanillincukorral elkevert cukrot fokozatosan hozzáadjuk, és sima masszává keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk, mindegyiket a legmagasabb fokozaton fél percig keverve. A sütőporral elkevert lisztet hozzászitáljuk, közepes fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát a sütőformában elsimítjuk, tetején a cseresznyét elosztjuk, majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tésztát sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd egy tortatálra helyezzük.
Krém:
A pudingot a tasakon lévő használati utasítás alapján, de csupán 350 ml tej és 50 g cukor felhasználásával elkészítjük, majd hagyjuk kicsit hűlni. A zselatin fixet elkeverjük tojáslikőrrel, majd a langyos pudinghoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt krémhez forgatjuk. A megtisztított sütőkeretet a tészta köré helyezzük. A krémet a tésztán elsimítjuk, majd kb. 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Díszítés:
Tálalás előtt a tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, egy habzsákba töltjük, és ízlés szerint habrózsákat nyomunk a torta tetejére. Végül kevés tojáslikőrrel a tortát meglocsoljuk.
A vajat vagy margarint egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A vanillincukorral elkevert cukrot fokozatosan hozzáadjuk, és sima masszává keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk, mindegyiket a legmagasabb fokozaton fél percig keverve. A sütőporral elkevert lisztet hozzászitáljuk, közepes fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát a sütőformában elsimítjuk, tetején a cseresznyét elosztjuk, majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tésztát sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd egy tortatálra helyezzük.
Krém:
A pudingot a tasakon lévő használati utasítás alapján, de csupán 350 ml tej és 50 g cukor felhasználásával elkészítjük, majd hagyjuk kicsit hűlni. A zselatin fixet elkeverjük tojáslikőrrel, majd a langyos pudinghoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt krémhez forgatjuk. A megtisztított sütőkeretet a tészta köré helyezzük. A krémet a tésztán elsimítjuk, majd kb. 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Díszítés:
Tálalás előtt a tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, egy habzsákba töltjük, és ízlés szerint habrózsákat nyomunk a torta tetejére. Végül kevés tojáslikőrrel a tortát meglocsoljuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?