Teflonos palacsinta sütőt előmelegítem, de semmi zsiradékot nem teszek rá!

A lisztet, sót és olajat annyi vízzel dolgozom össze, hogy jól gyúrható és nyújtható tésztát kapjak.
Ezek után kisebb golyókat készítek a tésztából és kör alakúra nyújtom (ha nagyon precíz szeretnél lenni, nyújtsd ki az egészet és egy nagyobb kör alakú tárgy segítségével pontos kör lapjaid lesznek) majd a meleg palacsinta sütőre teszem, pár pillanat alatt készre sütöm mindkét oldalát!
Mikor megsült én egy őzgerincbe tettem, hogy félbehajtva maradjon és egymás mellé tettem őket így U alakúak lettek.

Kb. 6 lap lesz belőle. Ebbe tölthetsz bármit, ami éppen van.

Levegő mentesen. Inkább csak frissen jó, másnap már kicsit szikkadt.

Ha a tésztát picit lágyabbra gyúrod és a köröket meg vastagabbra hagyod akkor lehet belőle tekercset is készíteni!