Túrós-kakaós linzer
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
20 dkg margarin
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
2 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 db tojás felverve
10 dkg cukor
pici hideg tej
Töltelék:
1 kg túró
3 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 db citrom reszelt héja
ízlés szerint cukor
1 db felvert tojás
5 dkg olvasztott margarin
1 marék mazsola (meleg vízbe áztatott, mosott)
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból, a hideg tejet apránként adagolva, egy laza, de nem folyós (gyurma állagú) tésztát gyúrunk. Két felé vesszük, és kb. fél órát a hűtőben pihentetjük. Egy (kb. 30x40) tepsit kivajazunk, kilisztezünk, és a tészta egyik felét kinyújtva belefektetjük, megszurkáljuk villával. A töltelék hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, és a tészta tetejére simítjuk. Kinyújtjuk, a tészta másik felét, derelyevágóval felcsíkozzuk, a csíkokkal berácsozzuk a túró tetejét. Óvatosan megszurkáljuk a csíkokat. Előmelegített sütőben, lassú tűzön sütjük.
Tárolás
Kockára vagy kis téglalapokra vágva,porcukorral tálaljuk.

Kedvencnek jelölöm
Túrós-kakaós linzer
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
20 dkg margarin
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 db tojás felverve
10 dkg cukor
pici hideg tej
Töltelék:
1 kg túró
3 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 db citrom reszelt héja
ízlés szerint cukor
1 db felvert tojás
5 dkg olvasztott margarin
1 marék mazsola (meleg vízbe áztatott, mosott)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból, a hideg tejet apránként adagolva, egy laza, de nem folyós (gyurma állagú) tésztát gyúrunk. Két felé vesszük, és kb. fél órát a hűtőben pihentetjük. Egy (kb. 30x40) tepsit kivajazunk, kilisztezünk, és a tészta egyik felét kinyújtva belefektetjük, megszurkáljuk villával. A töltelék hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, és a tészta tetejére simítjuk. Kinyújtjuk, a tészta másik felét, derelyevágóval felcsíkozzuk, a csíkokkal berácsozzuk a túró tetejét. Óvatosan megszurkáljuk a csíkokat. Előmelegített sütőben, lassú tűzön sütjük.
Tárolás
Kockára vagy kis téglalapokra vágva,porcukorral tálaljuk.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?