Túrós pogácsa
Hozzávalók
Tésztához:
300 ml tej
1 élesztő (50 g)
1 csipet cukor
1/2 kg túró
4 tojássárgája
250 g Rama margarin
2 evőkanál só
kb.1 kg liszt
Kenéshez:
1 db tojás
csipetnyi só
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütő 3. fokozat).
Elkészítés
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, majd minden hozzávalót összekeverünk kézzel. Igen jól összegyúrjuk, megkelesztjük a tésztát.
Amikor a tészta megkelt újból átgyúrjuk. Majd lisztezett munkalapon téglalap formájú, 1,5 cm vastag lapra nyújtjuk a tésztát. A tetejét pogácsaszaggatóval bevagdossuk. Majd 2,5 - 3cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
A pogácsa tetejét megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Amikor a tészta megkelt újból átgyúrjuk. Majd lisztezett munkalapon téglalap formájú, 1,5 cm vastag lapra nyújtjuk a tésztát. A tetejét pogácsaszaggatóval bevagdossuk. Majd 2,5 - 3cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
A pogácsa tetejét megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Kedvencnek jelölöm
Túrós pogácsa
Hozzávalók
Tésztához:
300 ml tej
1 élesztő (50 g)
1 csipet cukor
1/2 kg túró
4 tojássárgája
250 g Rama margarin
2 evőkanál só
kb.1 kg liszt
Kenéshez:
1 db tojás
csipetnyi só
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütő 3. fokozat).
Elkészítés
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, majd minden hozzávalót összekeverünk kézzel. Igen jól összegyúrjuk, megkelesztjük a tésztát.
Amikor a tészta megkelt újból átgyúrjuk. Majd lisztezett munkalapon téglalap formájú, 1,5 cm vastag lapra nyújtjuk a tésztát. A tetejét pogácsaszaggatóval bevagdossuk. Majd 2,5 - 3cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
A pogácsa tetejét megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Amikor a tészta megkelt újból átgyúrjuk. Majd lisztezett munkalapon téglalap formájú, 1,5 cm vastag lapra nyújtjuk a tésztát. A tetejét pogácsaszaggatóval bevagdossuk. Majd 2,5 - 3cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
A pogácsa tetejét megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?