Tzatziki Creme VEGA-val

Tzatziki Creme VEGA-val

Szükséges idő

20-40 perc között

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Adag

kb. 2 adag

Hozzávalók

1 darab kígyóuborka (kb. 350-400 g)

1 csapott kávéskanál só

150 g Dr. Oetker Creme VEGA

1 gerezd fokhagyma

2 teáskanál citromlé

3-4 szál friss kapor

2 evőkanál extra szűz olívaolaj

frissen őrölt fekete bors

Elkészítés

Előkészítés:

A kígyóuborkát megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd megszórjuk a sóval, összekeverjük, és 20-30 percet állni hagyjuk. Ezután szűrőn keresztül jól lecsepegtetjük, és a keletkezett nedvességet kinyomkodjuk belőle (ha túl sósnak érezzük, közben folyó víz alatt át is öblíthetjük). A fokhagymát megpucoljuk és fokhagymanyomón áttörjük vagy finomra reszeljük. A kaprot megmossuk, leszárazzuk és finomra aprítjuk.

Elkészítés:

A Creme VEGA-t összekeverjük a reszelt uborkával, az áttört fokhagymával, a citromlével, a felaprított kaporral és az olívaolaj felével, majd ízlés szerint őrölt fekete borssal ízesítjük. Egy tálba kanalazzuk, tálalásig behűtjük, majd a maradék olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.

Tippek:

A kaprot elhagyhatjuk, vagy aprított mentalevelekkel is ízesíthetjük a tzatzikit.
Tálalhatjuk a tzatzikit mártogatósként lepénnyel, pitával, gyros mellé, vagy sült húsok, halak, grillételek körete is lehet.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Tzatziki Creme VEGA-val

Szükséges idő

20-40 perc között

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Adag

kb. 2 adag

Recept megosztása

Egyéb ételek Laktózmentesen elkészíthető Tejmentesen elkészíthető Gluténmentesen elkészíthető Tojásmentesen elkészíthető Hozzáadott cukor nélkül elkészíthető Vegán étrend szerint elkészíthető

Hozzávalók

kb. 2 adag elkészítéséhez

1 darab kígyóuborka (kb. 350-400 g)

1 csapott kávéskanál só

150 g Dr. Oetker Creme VEGA

1 gerezd fokhagyma

2 teáskanál citromlé

3-4 szál friss kapor

2 evőkanál extra szűz olívaolaj

frissen őrölt fekete bors

Ezekben a gyűjteményekben található:

Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A kígyóuborkát megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd megszórjuk a sóval, összekeverjük, és 20-30 percet állni hagyjuk. Ezután szűrőn keresztül jól lecsepegtetjük, és a keletkezett nedvességet kinyomkodjuk belőle (ha túl sósnak érezzük, közben folyó víz alatt át is öblíthetjük). A fokhagymát megpucoljuk és fokhagymanyomón áttörjük vagy finomra reszeljük. A kaprot megmossuk, leszárazzuk és finomra aprítjuk.

Elkészítés:

A Creme VEGA-t összekeverjük a reszelt uborkával, az áttört fokhagymával, a citromlével, a felaprított kaporral és az olívaolaj felével, majd ízlés szerint őrölt fekete borssal ízesítjük. Egy tálba kanalazzuk, tálalásig behűtjük, majd a maradék olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.

Tippek:

A kaprot elhagyhatjuk, vagy aprított mentalevelekkel is ízesíthetjük a tzatzikit.
Tálalhatjuk a tzatzikit mártogatósként lepénnyel, pitával, gyros mellé, vagy sült húsok, halak, grillételek körete is lehet.

Tzatziki Creme VEGA-val

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Paprikás– sajtos mártogatós

Szükséges idő

0-20 perc között

15

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Vegán zöldségek serpenyőben

Szükséges idő

40-60 perc között

7

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Mediterrán Ciabatta

Szükséges idő

Több, mint 60 perc

33

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2024-10-17

0

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

2024-09-06

0

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

2024-09-06

0

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6769 recept

Sós tészták

1198 recept

Leveles tészták

Leveles tészták

311 recept

Kelt tészták

1768 recept

Égetett tészták

Égetett tészták

101 recept

Torták

1620 recept

Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

210 recept

Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

427 recept

Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

83 recept

Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1090 recept

Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

281 recept

Befőttek

111 recept

Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

152 recept

Italok

123 recept

© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.

Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató