Ünnepi tiramisu
Hozzávalók
Ünnepi tiramisu
Kb. 30 db babapiskóta
500 gr mascarpone
1 adag erős fekete kávé
3 dl habtejszín kemény habbá verve
Ízlés szerint porcukor (min 3 ek)
2-3 ék cseresznye, v más gyümölcspálinka
2 mk rumaroma
1 gyümölcssaláta konzerv, v más gyümölcs, pl. meggybefőtt, esetleg vegyesen más
Fél pohár tej
Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez (bőven)
Elkészítés
Elkészítés
A mascarponét kikeverjük 2-2,5 ek porcukorral, fél adag fekete kávéval, 1-2 ek pálinkával 1 ek rumaromával, majd a kemény habbá vert tejszínnel összeforgatjuk.
A babapiskótákból egy réteget üvegtálba sorakoztatunk, meglocsoljuk a tej, fél adag fekete kávé, 1 mk rumaroma, 1 ek pálinka, 1/2-1 ek porcukor keverékével, (bele is márthatjuk, de akkor csak egy pillanatra, ne áztassuk el nagyon!)
Ráterítjük a gyümölcs salátával elkevert hab 1/3-át. Megszórjuk bőven kakaóporral. Ezt ismételjük még 2-szer. Az utolsó réteget nem szórjuk meg kakaóporral, majd csak a tálaláskor. Hűtőbe tesszük, -legjobb egy éjszakára, de 2-3 órára mindenképpen.
Tálalás előtt bőven megszórjuk kakaóporral.
A babapiskótákból egy réteget üvegtálba sorakoztatunk, meglocsoljuk a tej, fél adag fekete kávé, 1 mk rumaroma, 1 ek pálinka, 1/2-1 ek porcukor keverékével, (bele is márthatjuk, de akkor csak egy pillanatra, ne áztassuk el nagyon!)
Ráterítjük a gyümölcs salátával elkevert hab 1/3-át. Megszórjuk bőven kakaóporral. Ezt ismételjük még 2-szer. Az utolsó réteget nem szórjuk meg kakaóporral, majd csak a tálaláskor. Hűtőbe tesszük, -legjobb egy éjszakára, de 2-3 órára mindenképpen.
Tálalás előtt bőven megszórjuk kakaóporral.
Alternatív elkészítés
Ha vki édesebben szereti, tehet bele több cukrot is. (Nyírfa cukorral is működik, sőt nádcukorral is!) Lehet a gyümölcsöt külön is rászórni a krémre, csak egyenletesebb lesz, ha belekeverjük. Pálinka helyett készíthetjük rummal, v. konyakkal is , akkor nem kell bele aroma.
Kedvencnek jelölöm
Ünnepi tiramisu
Hozzávalók
Ünnepi tiramisu
Kb. 30 db babapiskóta
500 gr mascarpone
1 adag erős fekete kávé
3 dl habtejszín kemény habbá verve
Ízlés szerint porcukor (min 3 ek)
2-3 ék cseresznye, v más gyümölcspálinka
2 mk rumaroma
1 gyümölcssaláta konzerv, v más gyümölcs, pl. meggybefőtt, esetleg vegyesen más
Fél pohár tej
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A mascarponét kikeverjük 2-2,5 ek porcukorral, fél adag fekete kávéval, 1-2 ek pálinkával 1 ek rumaromával, majd a kemény habbá vert tejszínnel összeforgatjuk.
A babapiskótákból egy réteget üvegtálba sorakoztatunk, meglocsoljuk a tej, fél adag fekete kávé, 1 mk rumaroma, 1 ek pálinka, 1/2-1 ek porcukor keverékével, (bele is márthatjuk, de akkor csak egy pillanatra, ne áztassuk el nagyon!)
Ráterítjük a gyümölcs salátával elkevert hab 1/3-át. Megszórjuk bőven kakaóporral. Ezt ismételjük még 2-szer. Az utolsó réteget nem szórjuk meg kakaóporral, majd csak a tálaláskor. Hűtőbe tesszük, -legjobb egy éjszakára, de 2-3 órára mindenképpen.
Tálalás előtt bőven megszórjuk kakaóporral.
A babapiskótákból egy réteget üvegtálba sorakoztatunk, meglocsoljuk a tej, fél adag fekete kávé, 1 mk rumaroma, 1 ek pálinka, 1/2-1 ek porcukor keverékével, (bele is márthatjuk, de akkor csak egy pillanatra, ne áztassuk el nagyon!)
Ráterítjük a gyümölcs salátával elkevert hab 1/3-át. Megszórjuk bőven kakaóporral. Ezt ismételjük még 2-szer. Az utolsó réteget nem szórjuk meg kakaóporral, majd csak a tálaláskor. Hűtőbe tesszük, -legjobb egy éjszakára, de 2-3 órára mindenképpen.
Tálalás előtt bőven megszórjuk kakaóporral.
Alternatív elkészítés
Ha vki édesebben szereti, tehet bele több cukrot is. (Nyírfa cukorral is működik, sőt nádcukorral is!) Lehet a gyümölcsöt külön is rászórni a krémre, csak egyenletesebb lesz, ha belekeverjük. Pálinka helyett készíthetjük rummal, v. konyakkal is , akkor nem kell bele aroma.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?