Vegán egytáltészta
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Hozzávalók
250 g fagyasztott leveles spenót
80 g szárított paradicsom olajban
500 g koktél paradicsom
60 g mogyoróhagyma
2 ág friss kakukkfű
2 ág friss rozmaring
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál enyhén csípős őrölt pirospaprika
400 g metélt tészta
só
frissen őrölt bors
600 ml zöldségalaplé
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
Elkészítés
Előkészítés:
A spenótot felolvasztjuk, és jól kinyomkodjuk. A szárított paradicsomot lecsepegtetjük, majd felcsíkozzuk. A koktél paradicsomot megmossuk, és félbe vágjuk. A mogyoróhagymát megtisztítjuk, és felaprítjuk. A kakukkfüvet és a rozmaringot megmossuk, és finomra aprítjuk.
Elkészítés:
Az olajat nagy edényben felforrósítjuk. A mogyoróhagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és a pirospaprikát és rövid ideig pirítjuk. Hozzáadjuk a szárított és a friss paradicsomot, a zöldfűszereket, a száraz tésztát, a spenótot, a sót, kevés borsot és a zöldségalaplevet, majd az egészet
felforraljuk.
Fedő alatt, közepes hőfokon főzzük, míg a tészta megpuhul kb. 9-10 perc, közben alkalmanként megkeverjük. Hozzáadjuk a Creme VEGA-t, majd a tésztát sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük.
felforraljuk.
Fedő alatt, közepes hőfokon főzzük, míg a tészta megpuhul kb. 9-10 perc, közben alkalmanként megkeverjük. Hozzáadjuk a Creme VEGA-t, majd a tésztát sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük.
Tippek:
Az egytáltésztát tetszés szerint megszórhatjuk pirított fenyőmaggal.
250 g fagyasztott spenót helyett használhatunk 300 g friss spenótot is, amit csak a végén keverünk bele.
250 g fagyasztott spenót helyett használhatunk 300 g friss spenótot is, amit csak a végén keverünk bele.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vegán egytáltészta
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
250 g fagyasztott leveles spenót
80 g szárított paradicsom olajban
500 g koktél paradicsom
60 g mogyoróhagyma
2 ág friss kakukkfű
2 ág friss rozmaring
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál enyhén csípős őrölt pirospaprika
400 g metélt tészta
só
frissen őrölt bors
600 ml zöldségalaplé
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
Sós tészták
Édes és egyéb ételek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A spenótot felolvasztjuk, és jól kinyomkodjuk. A szárított paradicsomot lecsepegtetjük, majd felcsíkozzuk. A koktél paradicsomot megmossuk, és félbe vágjuk. A mogyoróhagymát megtisztítjuk, és felaprítjuk. A kakukkfüvet és a rozmaringot megmossuk, és finomra aprítjuk.
Elkészítés:
Az olajat nagy edényben felforrósítjuk. A mogyoróhagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és a pirospaprikát és rövid ideig pirítjuk. Hozzáadjuk a szárított és a friss paradicsomot, a zöldfűszereket, a száraz tésztát, a spenótot, a sót, kevés borsot és a zöldségalaplevet, majd az egészet
felforraljuk.
Fedő alatt, közepes hőfokon főzzük, míg a tészta megpuhul kb. 9-10 perc, közben alkalmanként megkeverjük. Hozzáadjuk a Creme VEGA-t, majd a tésztát sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük.
felforraljuk.
Fedő alatt, közepes hőfokon főzzük, míg a tészta megpuhul kb. 9-10 perc, közben alkalmanként megkeverjük. Hozzáadjuk a Creme VEGA-t, majd a tésztát sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük.
Tippek:
Az egytáltésztát tetszés szerint megszórhatjuk pirított fenyőmaggal.
250 g fagyasztott spenót helyett használhatunk 300 g friss spenótot is, amit csak a végén keverünk bele.
250 g fagyasztott spenót helyett használhatunk 300 g friss spenótot is, amit csak a végén keverünk bele.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-07-05
1
Retró vendégváró sütemények
Nosztalgikus időutazásra hívjuk az olvasót: idézzük fel együtt a régi idők süteményeit, amelyek bár retrónak tekinthetők, mégis a mai napig ugyanúgy szeretjük és készítjük őket.
2024-06-13
1
Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!
A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!
2024-05-03
0
Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc
Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?