Vegán egytáltészta
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Hozzávalók
250 g fagyasztott leveles spenót
80 g szárított paradicsom olajban
500 g koktél paradicsom
60 g mogyoróhagyma
2 ág friss kakukkfű
2 ág friss rozmaring
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál enyhén csípős őrölt pirospaprika
400 g metélt tészta
só
frissen őrölt bors
600 ml zöldségalaplé
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
Elkészítés
Előkészítés:
A spenótot felolvasztjuk, és jól kinyomkodjuk. A szárított paradicsomot lecsepegtetjük, majd felcsíkozzuk. A koktél paradicsomot megmossuk, és félbe vágjuk. A mogyoróhagymát megtisztítjuk, és felaprítjuk. A kakukkfüvet és a rozmaringot megmossuk, és finomra aprítjuk.
Elkészítés:
Az olajat nagy edényben felforrósítjuk. A mogyoróhagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és a pirospaprikát és rövid ideig pirítjuk. Hozzáadjuk a szárított és a friss paradicsomot, a zöldfűszereket, a száraz tésztát, a spenótot, a sót, kevés borsot és a zöldségalaplevet, majd az egészet
felforraljuk.
Fedő alatt, közepes hőfokon főzzük, míg a tészta megpuhul kb. 9-10 perc, közben alkalmanként megkeverjük. Hozzáadjuk a Creme VEGA-t, majd a tésztát sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük.
felforraljuk.
Fedő alatt, közepes hőfokon főzzük, míg a tészta megpuhul kb. 9-10 perc, közben alkalmanként megkeverjük. Hozzáadjuk a Creme VEGA-t, majd a tésztát sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük.
Tippek:
Az egytáltésztát tetszés szerint megszórhatjuk pirított fenyőmaggal.
250 g fagyasztott spenót helyett használhatunk 300 g friss spenótot is, amit csak a végén keverünk bele.
250 g fagyasztott spenót helyett használhatunk 300 g friss spenótot is, amit csak a végén keverünk bele.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vegán egytáltészta
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
250 g fagyasztott leveles spenót
80 g szárított paradicsom olajban
500 g koktél paradicsom
60 g mogyoróhagyma
2 ág friss kakukkfű
2 ág friss rozmaring
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál enyhén csípős őrölt pirospaprika
400 g metélt tészta
só
frissen őrölt bors
600 ml zöldségalaplé
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
Sós tészták
Édes és egyéb ételek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A spenótot felolvasztjuk, és jól kinyomkodjuk. A szárított paradicsomot lecsepegtetjük, majd felcsíkozzuk. A koktél paradicsomot megmossuk, és félbe vágjuk. A mogyoróhagymát megtisztítjuk, és felaprítjuk. A kakukkfüvet és a rozmaringot megmossuk, és finomra aprítjuk.
Elkészítés:
Az olajat nagy edényben felforrósítjuk. A mogyoróhagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és a pirospaprikát és rövid ideig pirítjuk. Hozzáadjuk a szárított és a friss paradicsomot, a zöldfűszereket, a száraz tésztát, a spenótot, a sót, kevés borsot és a zöldségalaplevet, majd az egészet
felforraljuk.
Fedő alatt, közepes hőfokon főzzük, míg a tészta megpuhul kb. 9-10 perc, közben alkalmanként megkeverjük. Hozzáadjuk a Creme VEGA-t, majd a tésztát sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük.
felforraljuk.
Fedő alatt, közepes hőfokon főzzük, míg a tészta megpuhul kb. 9-10 perc, közben alkalmanként megkeverjük. Hozzáadjuk a Creme VEGA-t, majd a tésztát sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük.
Tippek:
Az egytáltésztát tetszés szerint megszórhatjuk pirított fenyőmaggal.
250 g fagyasztott spenót helyett használhatunk 300 g friss spenótot is, amit csak a végén keverünk bele.
250 g fagyasztott spenót helyett használhatunk 300 g friss spenótot is, amit csak a végén keverünk bele.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
1
Uzsonnasütemények Airfryerben
Akár uzsonnára, vagy reggelire, tízóraira varázsolnánk frissen sült finomságokat az asztalra, a forró levegős fritőzre mindig számíthatunk.
2
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
3
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?