Vegán pizza tekercsek
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
24 darab
Hozzávalók
Tepsihez (35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
500 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
300 ml meleg víz
50 ml olívaolaj (4 evőkanál)
Vegán pizzaszószhoz:
2 pohár Dr. Oetker Creme VEGA
150 g paradicsompüré
4 teáskanál olasz fűszernövény keverék
só
frissen őrölt bors
egy kevés cukor
Ezenkívül:
egy kevés búzaliszt
kb. 200 g reszelt vegán sajt
Elkészítés
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet és az élesztőt alaposan keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 percig gyúrjuk sima tésztává. Fedjük le az élesztős tésztát, és hagyjuk meleg helyen kelni (kb. 45-50 perc), amíg láthatóan megnő a térfogata.
A tepsit sütőpapírral béleljük ki és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 210 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Keverjük össze a Creme Vega-t a paradicsompürét és az olasz fűszernövényeket. Ízesítsük a paradicsomszószt sóval, borssal és cukorral.
A tésztát egy jól liszttel megszórt munkafelületen röviden gyúrjuk át, majd felezzük el a tésztát. Az egyik felét nyújtsuk (kb. 32 x 30 cm) téglalap alakúra. A pizzaszósz felével kenjük meg úgy, hogy a felső szélén kb. 1 cm-t szabadon hagyunk. Ezután a tésztalapot a sajt felével szórjuk meg.
A tésztalapot a hosszú oldalától kezdve tekerjük fel. Éles késsel vágjuk kb.12 egyforma vastagságú szeletre. Helyezzük a vegán pizzacsigákat a tepsire, és azonnal süssük meg.
Közben készítsük elő a másik felét a pizzacsigáknak, majd süssük meg azokat is.
Tegyük a tepsit a sütő középső részébe és süssük aranybarnára a csigákat.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A vegán pizzacsigákat a sütőpapírral együtt helyezzük át egy süteményrácsra, és melegen vagy hidegen tálaljuk
A lisztet és az élesztőt alaposan keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 percig gyúrjuk sima tésztává. Fedjük le az élesztős tésztát, és hagyjuk meleg helyen kelni (kb. 45-50 perc), amíg láthatóan megnő a térfogata.
A tepsit sütőpapírral béleljük ki és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 210 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Keverjük össze a Creme Vega-t a paradicsompürét és az olasz fűszernövényeket. Ízesítsük a paradicsomszószt sóval, borssal és cukorral.
A tésztát egy jól liszttel megszórt munkafelületen röviden gyúrjuk át, majd felezzük el a tésztát. Az egyik felét nyújtsuk (kb. 32 x 30 cm) téglalap alakúra. A pizzaszósz felével kenjük meg úgy, hogy a felső szélén kb. 1 cm-t szabadon hagyunk. Ezután a tésztalapot a sajt felével szórjuk meg.
A tésztalapot a hosszú oldalától kezdve tekerjük fel. Éles késsel vágjuk kb.12 egyforma vastagságú szeletre. Helyezzük a vegán pizzacsigákat a tepsire, és azonnal süssük meg.
Közben készítsük elő a másik felét a pizzacsigáknak, majd süssük meg azokat is.
Tegyük a tepsit a sütő középső részébe és süssük aranybarnára a csigákat.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A vegán pizzacsigákat a sütőpapírral együtt helyezzük át egy süteményrácsra, és melegen vagy hidegen tálaljuk
Tippek:
A kész vegán pizzacsigákat gond nélkül lefagyaszthatjuk. Tálalás előtt egyszerűen felolvasztjuk, és néhány percig melegítjük a sütőben – így újra olyan ízük lesz, mintha frissen sütötték volna.
Ha sietünk, a vegán pizzacsigákat nagyon egyszerűen elkészíthetjük a hűtőpultból kapható kész vegán pizzatésztából – egyszerű, időtakarékos és mégis finom!
Ha sietünk, a vegán pizzacsigákat nagyon egyszerűen elkészíthetjük a hűtőpultból kapható kész vegán pizzatésztából – egyszerű, időtakarékos és mégis finom!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vegán pizza tekercsek
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
24 darab
Hozzávalók
24 darab elkészítéséhez
Tepsihez (35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
500 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
300 ml meleg víz
50 ml olívaolaj (4 evőkanál)
Vegán pizzaszószhoz:
2 pohár Dr. Oetker Creme VEGA
150 g paradicsompüré
4 teáskanál olasz fűszernövény keverék
só
frissen őrölt bors
egy kevés cukor
Ezenkívül:
egy kevés búzaliszt
kb. 200 g reszelt vegán sajt
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet és az élesztőt alaposan keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 percig gyúrjuk sima tésztává. Fedjük le az élesztős tésztát, és hagyjuk meleg helyen kelni (kb. 45-50 perc), amíg láthatóan megnő a térfogata.
A tepsit sütőpapírral béleljük ki és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 210 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Keverjük össze a Creme Vega-t a paradicsompürét és az olasz fűszernövényeket. Ízesítsük a paradicsomszószt sóval, borssal és cukorral.
A tésztát egy jól liszttel megszórt munkafelületen röviden gyúrjuk át, majd felezzük el a tésztát. Az egyik felét nyújtsuk (kb. 32 x 30 cm) téglalap alakúra. A pizzaszósz felével kenjük meg úgy, hogy a felső szélén kb. 1 cm-t szabadon hagyunk. Ezután a tésztalapot a sajt felével szórjuk meg.
A tésztalapot a hosszú oldalától kezdve tekerjük fel. Éles késsel vágjuk kb.12 egyforma vastagságú szeletre. Helyezzük a vegán pizzacsigákat a tepsire, és azonnal süssük meg.
Közben készítsük elő a másik felét a pizzacsigáknak, majd süssük meg azokat is.
Tegyük a tepsit a sütő középső részébe és süssük aranybarnára a csigákat.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A vegán pizzacsigákat a sütőpapírral együtt helyezzük át egy süteményrácsra, és melegen vagy hidegen tálaljuk
A lisztet és az élesztőt alaposan keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 percig gyúrjuk sima tésztává. Fedjük le az élesztős tésztát, és hagyjuk meleg helyen kelni (kb. 45-50 perc), amíg láthatóan megnő a térfogata.
A tepsit sütőpapírral béleljük ki és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 210 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Keverjük össze a Creme Vega-t a paradicsompürét és az olasz fűszernövényeket. Ízesítsük a paradicsomszószt sóval, borssal és cukorral.
A tésztát egy jól liszttel megszórt munkafelületen röviden gyúrjuk át, majd felezzük el a tésztát. Az egyik felét nyújtsuk (kb. 32 x 30 cm) téglalap alakúra. A pizzaszósz felével kenjük meg úgy, hogy a felső szélén kb. 1 cm-t szabadon hagyunk. Ezután a tésztalapot a sajt felével szórjuk meg.
A tésztalapot a hosszú oldalától kezdve tekerjük fel. Éles késsel vágjuk kb.12 egyforma vastagságú szeletre. Helyezzük a vegán pizzacsigákat a tepsire, és azonnal süssük meg.
Közben készítsük elő a másik felét a pizzacsigáknak, majd süssük meg azokat is.
Tegyük a tepsit a sütő középső részébe és süssük aranybarnára a csigákat.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A vegán pizzacsigákat a sütőpapírral együtt helyezzük át egy süteményrácsra, és melegen vagy hidegen tálaljuk
Tippek:
A kész vegán pizzacsigákat gond nélkül lefagyaszthatjuk. Tálalás előtt egyszerűen felolvasztjuk, és néhány percig melegítjük a sütőben – így újra olyan ízük lesz, mintha frissen sütötték volna.
Ha sietünk, a vegán pizzacsigákat nagyon egyszerűen elkészíthetjük a hűtőpultból kapható kész vegán pizzatésztából – egyszerű, időtakarékos és mégis finom!
Ha sietünk, a vegán pizzacsigákat nagyon egyszerűen elkészíthetjük a hűtőpultból kapható kész vegán pizzatésztából – egyszerű, időtakarékos és mégis finom!
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?