Vendégváró répatortácskák
Hozzávalók
Muffin sütőformához mini (24 darabos):
némi vaj vagy margarin
némi búzaliszt
Tésztához:
125 g sárgarépa
50 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
125 ml tej
150 g búzaliszt
1 darab db tojás (közepes méretű)
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
50 g darált mogyoró
Ezenkívül:
4 evőkanál szeder vagy áfonyalekvár
3 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
24 db egész törökmogyoró
Elkészítés
Előkészítés:
A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. A muffin sütőformát kivajazzuk, lisztezzük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A reszelt sárgarépát, a cukrot, a bourbon vaníliás cukrot, a rum aromát és a tejet egy főzőedénybe tesszük, jól elkeverjük, és közepes lángon összefőzzük (de nem forraljuk fel). A masszát egy keverőedénybe öntjük, és hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, hozzáadjuk a darált mogyorót, a tojást, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Két teáskanál segítségével a sütőformában egyenletesen elosztjuk, a sütőformát a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lekvárt a rum aromával elkeverjük. A kihűlt muffinokat vízszintesen három részre vágjuk, megkenjük lekvárral, és a lapokat egymásra rétegezzük.
A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint felolvasztjuk, majd a tortácskákra csorgatjuk, kenőecset segítségével elsimítjuk, egy szem mogyoróval díszítjük.
A reszelt sárgarépát, a cukrot, a bourbon vaníliás cukrot, a rum aromát és a tejet egy főzőedénybe tesszük, jól elkeverjük, és közepes lángon összefőzzük (de nem forraljuk fel). A masszát egy keverőedénybe öntjük, és hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, hozzáadjuk a darált mogyorót, a tojást, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Két teáskanál segítségével a sütőformában egyenletesen elosztjuk, a sütőformát a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lekvárt a rum aromával elkeverjük. A kihűlt muffinokat vízszintesen három részre vágjuk, megkenjük lekvárral, és a lapokat egymásra rétegezzük.
A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint felolvasztjuk, majd a tortácskákra csorgatjuk, kenőecset segítségével elsimítjuk, egy szem mogyoróval díszítjük.
Tipp:
A tortácskákat tejcsokoládéval is bevonhatjuk.
Kedvencnek jelölöm
Vendégváró répatortácskák
Hozzávalók
kb. 24 darab elkészítéséhez
Muffin sütőformához mini (24 darabos):
némi vaj vagy margarin
némi búzaliszt
Tésztához:
125 g sárgarépa
50 g porcukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
125 ml tej
150 g búzaliszt
1 darab db tojás (közepes méretű)
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
50 g darált mogyoró
Ezenkívül:
4 evőkanál szeder vagy áfonyalekvár
3 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
24 db egész törökmogyoró
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. A muffin sütőformát kivajazzuk, lisztezzük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A reszelt sárgarépát, a cukrot, a bourbon vaníliás cukrot, a rum aromát és a tejet egy főzőedénybe tesszük, jól elkeverjük, és közepes lángon összefőzzük (de nem forraljuk fel). A masszát egy keverőedénybe öntjük, és hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, hozzáadjuk a darált mogyorót, a tojást, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Két teáskanál segítségével a sütőformában egyenletesen elosztjuk, a sütőformát a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lekvárt a rum aromával elkeverjük. A kihűlt muffinokat vízszintesen három részre vágjuk, megkenjük lekvárral, és a lapokat egymásra rétegezzük.
A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint felolvasztjuk, majd a tortácskákra csorgatjuk, kenőecset segítségével elsimítjuk, egy szem mogyoróval díszítjük.
A reszelt sárgarépát, a cukrot, a bourbon vaníliás cukrot, a rum aromát és a tejet egy főzőedénybe tesszük, jól elkeverjük, és közepes lángon összefőzzük (de nem forraljuk fel). A masszát egy keverőedénybe öntjük, és hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, hozzáadjuk a darált mogyorót, a tojást, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Két teáskanál segítségével a sütőformában egyenletesen elosztjuk, a sütőformát a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lekvárt a rum aromával elkeverjük. A kihűlt muffinokat vízszintesen három részre vágjuk, megkenjük lekvárral, és a lapokat egymásra rétegezzük.
A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint felolvasztjuk, majd a tortácskákra csorgatjuk, kenőecset segítségével elsimítjuk, egy szem mogyoróval díszítjük.
Tipp:
A tortácskákat tejcsokoládéval is bevonhatjuk.



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?