Zöldséges-túrós pite
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
15 dkg túró
15 dkg liszt
8 dkg vaj
1 dkg élesztő
só
Töltelék:
20 dkg túró
2 db tojás
10 dkg reszelt sajt
2 ek. tejföl
kisebb lila hagyma
1 db póré vagy új hagyma
1 db paradicsom
1 paprika
só
bors
Elkészítés
Előkészítés
Az élesztőt pici tejben kevés cukorral felfuttatjuk.
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, meleg helyen letakarva megkelesztjük, pihentetjük kb. 20 percig.
Utána formára nyújtjuk, kiolajozott tepsibe simítjuk.
Sózzuk, fogvájóval megszurkáljuk, elősütjük 10- 15 percig.
Közben a tölteléket elkészítjük.
A túrót elkeverjük a tojásokkal, tejföllel, majd az apróra vágott zöldségeket is hozzákeverjük, és a reszelt sajt felét is, és fűszerezzük.
Az elősütött tésztába tesszük a tölteléket, megszórjuk a maradék sajttal és sütjük kb. 20-25 percig.
Utána formára nyújtjuk, kiolajozott tepsibe simítjuk.
Sózzuk, fogvájóval megszurkáljuk, elősütjük 10- 15 percig.
Közben a tölteléket elkészítjük.
A túrót elkeverjük a tojásokkal, tejföllel, majd az apróra vágott zöldségeket is hozzákeverjük, és a reszelt sajt felét is, és fűszerezzük.
Az elősütött tésztába tesszük a tölteléket, megszórjuk a maradék sajttal és sütjük kb. 20-25 percig.
Tálalás
26 cm -es formába kb. 5-6 adag, nagyon laktató.
Alternatív elkészítés
Aki szereti spenótot is tehet bele, melegen, hidegen is finom.(Előre is elkészíthetjük pl. kirándulásra.)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Zöldséges-túrós pite
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Tészta:
15 dkg túró
15 dkg liszt
8 dkg vaj
1 dkg élesztő
só
Töltelék:
20 dkg túró
2 db tojás
10 dkg reszelt sajt
2 ek. tejföl
kisebb lila hagyma
1 db póré vagy új hagyma
1 db paradicsom
1 paprika
só
bors
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Az élesztőt pici tejben kevés cukorral felfuttatjuk.
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, meleg helyen letakarva megkelesztjük, pihentetjük kb. 20 percig.
Utána formára nyújtjuk, kiolajozott tepsibe simítjuk.
Sózzuk, fogvájóval megszurkáljuk, elősütjük 10- 15 percig.
Közben a tölteléket elkészítjük.
A túrót elkeverjük a tojásokkal, tejföllel, majd az apróra vágott zöldségeket is hozzákeverjük, és a reszelt sajt felét is, és fűszerezzük.
Az elősütött tésztába tesszük a tölteléket, megszórjuk a maradék sajttal és sütjük kb. 20-25 percig.
Utána formára nyújtjuk, kiolajozott tepsibe simítjuk.
Sózzuk, fogvájóval megszurkáljuk, elősütjük 10- 15 percig.
Közben a tölteléket elkészítjük.
A túrót elkeverjük a tojásokkal, tejföllel, majd az apróra vágott zöldségeket is hozzákeverjük, és a reszelt sajt felét is, és fűszerezzük.
Az elősütött tésztába tesszük a tölteléket, megszórjuk a maradék sajttal és sütjük kb. 20-25 percig.
Tálalás
26 cm -es formába kb. 5-6 adag, nagyon laktató.
Alternatív elkészítés
Aki szereti spenótot is tehet bele, melegen, hidegen is finom.(Előre is elkészíthetjük pl. kirándulásra.)
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?