A tészta hozzávalóit vízgőz fölött jól kikeverjük a liszt kivételével. Hagyjuk kihűlni. Majd összekeverjük 90 dkg liszttel. Jól kikeverjük, míg egynemű nem lesz a tészta. Amennyiben úgy látjuk, hogy még kell a tésztához tej, egy keveset lehet még hozzáadni.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, majd a tepsi hátulján egyenként kisütjük. Rövid ideig süssük, hogy nehogy túl száraz legyen a tészta.
Sütés után a tészta elég kemény lesz, de ha megtöltjük a krémmel másnapra megpuhul.
Krém:
A hozzávalókat robotgéppel jól kikeverjük. (Mármint a vajat a cukorral). Alacsony tűzön sűrű krémet főzünk a lisztből, a tejből és a pudingból. Én tettem a krémhez 2 teáskanál zselatint (biztos, ami biztos alapon) A krémet jól kihűtjük, és végül összekeverjük a vajas, cukros krémmel.
A lapokat megkenjük a krémmel, majd letakarva hagyjuk megpuhulni, ami kb. egy nap.