Aludttejes perec
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Aludttejes perec
4 dl aludttej
3 egész tojás
1 késhegynyi szódabikarbóna
csipet só
liszt
zsiradék a sütéshez
Elkészítés
Elkészítés
Az aludttejben elkeverjük a szódabikarbónát, a tojásokat, a sót, majd annyi lisztet keverünk hozzá, hogy jó kemény galuskatésztát kapjunk.
Nem kell pihentetni, keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. A tésztából csíkokat sodrunk, formázzuk, s forró olajban vagy zsírban világosra sütjük. Melegen tálaljuk.
Nem kell pihentetni, keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. A tésztából csíkokat sodrunk, formázzuk, s forró olajban vagy zsírban világosra sütjük. Melegen tálaljuk.
Alternatív elkészítés
Ha édesen szeretnénk, akkor vaníliás porcukorral meghintjük.
Ha sósan akarjuk elkészíteni, sós reszelt sajtba forgatjuk.
Ha sósan akarjuk elkészíteni, sós reszelt sajtba forgatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Aludttejes perec
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Aludttejes perec
4 dl aludttej
3 egész tojás
1 késhegynyi szódabikarbóna
csipet só
liszt
zsiradék a sütéshez
Sós tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az aludttejben elkeverjük a szódabikarbónát, a tojásokat, a sót, majd annyi lisztet keverünk hozzá, hogy jó kemény galuskatésztát kapjunk.
Nem kell pihentetni, keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. A tésztából csíkokat sodrunk, formázzuk, s forró olajban vagy zsírban világosra sütjük. Melegen tálaljuk.
Nem kell pihentetni, keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. A tésztából csíkokat sodrunk, formázzuk, s forró olajban vagy zsírban világosra sütjük. Melegen tálaljuk.
Alternatív elkészítés
Ha édesen szeretnénk, akkor vaníliás porcukorral meghintjük.
Ha sósan akarjuk elkészíteni, sós reszelt sajtba forgatjuk.
Ha sósan akarjuk elkészíteni, sós reszelt sajtba forgatjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?