Aszalt szilvás-diós rétes
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
1 csomag hűtött, friss réteslap (6 db-os)
kevés olvasztott margarin
Töltelékhez:
350 g aszalt szilva
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
20 ml víz
300 g darált dió
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt citromhéj
2 csapott teáskanál őrölt fahéj
100 g olvasztott margarin
Elkészítés
Előkészítés:
Az aszalt szilvát apróra vágjuk, egy éjszakára rum aromával elkevert vízbe áztatjuk.
Másnap a friss rétestésztát kivesszük a hűtőből. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Másnap a friss rétestésztát kivesszük a hűtőből. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Töltelék:
A darált dióból két evőkanálnyit félreteszünk, a többi diót a cukorral, a vanillincukorral, a citromhéjjal és a fahéjjal elkeverjük, majd hozzákeverjük az olvasztott margarint.
Tészta:
A réteslapokat szétválasztjuk, egyenként az olvasztott margarinnal megkenjük, és 3 -3 lapot egymásra fektetünk. A tésztát 12-12 egyforma négyzetlapra vágjuk. A tésztalapokon a diós tölteléket elosztjuk, majd a lecsöpögtetett szilvát a diós töltelékre rétegezzük. A tésztalapokat feltekerjük, és az előkészített tepsibe fektetjük, a tekercseket olvasztott margarinnal megkenjük, és a félretett darált dióval megszórjuk és megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tekercseket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A darált dióból két evőkanálnyit félreteszünk, a többi diót a cukorral, a vanillincukorral, a citromhéjjal és a fahéjjal elkeverjük, majd hozzákeverjük az olvasztott margarint.
Tészta:
A réteslapokat szétválasztjuk, egyenként az olvasztott margarinnal megkenjük, és 3 -3 lapot egymásra fektetünk. A tésztát 12-12 egyforma négyzetlapra vágjuk. A tésztalapokon a diós tölteléket elosztjuk, majd a lecsöpögtetett szilvát a diós töltelékre rétegezzük. A tésztalapokat feltekerjük, és az előkészített tepsibe fektetjük, a tekercseket olvasztott margarinnal megkenjük, és a félretett darált dióval megszórjuk és megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tekercseket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Ínyenceknek vörösborral elkevert áfonyalekvár kíséretében kínáljuk.
Kedvencnek jelölöm
Aszalt szilvás-diós rétes
Hozzávalók
kb. 24 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
1 csomag hűtött, friss réteslap (6 db-os)
kevés olvasztott margarin
Töltelékhez:
350 g aszalt szilva
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
20 ml víz
300 g darált dió
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 csapott teáskanál őrölt fahéj
100 g olvasztott margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az aszalt szilvát apróra vágjuk, egy éjszakára rum aromával elkevert vízbe áztatjuk.
Másnap a friss rétestésztát kivesszük a hűtőből. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Másnap a friss rétestésztát kivesszük a hűtőből. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Töltelék:
A darált dióból két evőkanálnyit félreteszünk, a többi diót a cukorral, a vanillincukorral, a citromhéjjal és a fahéjjal elkeverjük, majd hozzákeverjük az olvasztott margarint.
Tészta:
A réteslapokat szétválasztjuk, egyenként az olvasztott margarinnal megkenjük, és 3 -3 lapot egymásra fektetünk. A tésztát 12-12 egyforma négyzetlapra vágjuk. A tésztalapokon a diós tölteléket elosztjuk, majd a lecsöpögtetett szilvát a diós töltelékre rétegezzük. A tésztalapokat feltekerjük, és az előkészített tepsibe fektetjük, a tekercseket olvasztott margarinnal megkenjük, és a félretett darált dióval megszórjuk és megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tekercseket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A darált dióból két evőkanálnyit félreteszünk, a többi diót a cukorral, a vanillincukorral, a citromhéjjal és a fahéjjal elkeverjük, majd hozzákeverjük az olvasztott margarint.
Tészta:
A réteslapokat szétválasztjuk, egyenként az olvasztott margarinnal megkenjük, és 3 -3 lapot egymásra fektetünk. A tésztát 12-12 egyforma négyzetlapra vágjuk. A tésztalapokon a diós tölteléket elosztjuk, majd a lecsöpögtetett szilvát a diós töltelékre rétegezzük. A tésztalapokat feltekerjük, és az előkészített tepsibe fektetjük, a tekercseket olvasztott margarinnal megkenjük, és a félretett darált dióval megszórjuk és megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tekercseket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Ínyenceknek vörösborral elkevert áfonyalekvár kíséretében kínáljuk.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?