Bacon-sajtos croissant
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Bacon-sajtos croissant
2 csomag leveles tészta
18 szelet sajt (háromszög alakúra vágva)
18 szelet bacon szalonna
18 kávéskanál margarin
1 tojás a kenéshez
Elkészítés
Előkészítés
A leveles tésztát kiolvasztjuk.
Elkészítés
A leveles tésztákat téglalap alakúra nyújtjuk (kb.: 3mm vastagra). A bal sarkától srégen jobbra felfele vágom háromszög alakúra, a teteje olyan 8-10cm széles legyen, majd onnan lefele megint jobbra srégen vágom 3szög alakúra és így tovább (nekem 1 cs. leveles tésztából 9 db kijön). Majd minden 3szög 8-10cm részére teszünk egy ujjnyira a szélétől, 1kávéskanál margarint, kicsit lenyomkodjuk ujjal, hogy ne legyen púpos, majd rá a bacon és a sajt. A széleit tojással lekenem és felcsavarom (croissan alakúra) a végeit összenyomom, hogy ne folyjon ki belőle a töltelék. Sütőpapírral bélelt tepsire teszem őket és lekenem a tetejük is a tojással. Ettől szép aranybarna színe lesz.
Előmelegített 160 fokos sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.
Előmelegített 160 fokos sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.
Tálalás
Kb.18 db
Tárolás
Zacskóban, így puha marad.
Alternatív elkészítés
Fűszeres vajat is használhatunk vagy sajtkrémet.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Bacon-sajtos croissant
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Bacon-sajtos croissant
2 csomag leveles tészta
18 szelet sajt (háromszög alakúra vágva)
18 szelet bacon szalonna
18 kávéskanál margarin
1 tojás a kenéshez
Leveles tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A leveles tésztát kiolvasztjuk.
Elkészítés
A leveles tésztákat téglalap alakúra nyújtjuk (kb.: 3mm vastagra). A bal sarkától srégen jobbra felfele vágom háromszög alakúra, a teteje olyan 8-10cm széles legyen, majd onnan lefele megint jobbra srégen vágom 3szög alakúra és így tovább (nekem 1 cs. leveles tésztából 9 db kijön). Majd minden 3szög 8-10cm részére teszünk egy ujjnyira a szélétől, 1kávéskanál margarint, kicsit lenyomkodjuk ujjal, hogy ne legyen púpos, majd rá a bacon és a sajt. A széleit tojással lekenem és felcsavarom (croissan alakúra) a végeit összenyomom, hogy ne folyjon ki belőle a töltelék. Sütőpapírral bélelt tepsire teszem őket és lekenem a tetejük is a tojással. Ettől szép aranybarna színe lesz.
Előmelegített 160 fokos sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.
Előmelegített 160 fokos sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.
Tálalás
Kb.18 db
Tárolás
Zacskóban, így puha marad.
Alternatív elkészítés
Fűszeres vajat is használhatunk vagy sajtkrémet.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?