Banános-mézes sütemény
Hozzávalók
A tésztához:
3 db banán
100 g vaj
2 db tojás
100 g méz
60 g mazsola
1 tk. fahéj
1 tk. reszelt citromhéj
1 csipet szerecsendió
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
300 g liszt
vaj és liszt a formához
A díszítéshez:
150 ml habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Fél tasak Dr. Oetker Habfixáló
Elkészítés
Elkészítés
Hámozzuk meg, majd vágjuk kis darabokra a banánt. A vajat olvasszuk meg, hagyjuk kihűlni. Keverjük simára a tojással és a mézzel, adjuk hozzá a banánt, a mazsolát, a fahéjat, a citromhéjat és a szerecsendiót. Szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet, és alaposan dolgozzuk össze. Vajazzunk, lisztezzünk ki egy gyümölcskenyérformát, és simítsuk bele a masszát. Előmelegített sütőben, 160 fokon süssük kb. 40 percig.
Hagyjuk a formában hűlni, majd borítsuk rácsra, és miután teljesen kihűlt, szeleteljük fel a sütit. Verjük kemény habbá a tejszínt a vaníliás cukorral, a habfixálóval, és töltsük csillagcsöves nyomózsákba. Díszítsük habrózsákkal a szeleteket.
Hagyjuk a formában hűlni, majd borítsuk rácsra, és miután teljesen kihűlt, szeleteljük fel a sütit. Verjük kemény habbá a tejszínt a vaníliás cukorral, a habfixálóval, és töltsük csillagcsöves nyomózsákba. Díszítsük habrózsákkal a szeleteket.
Kedvencnek jelölöm
Banános-mézes sütemény
Hozzávalók
A tésztához:
3 db banán
100 g vaj
2 db tojás
100 g méz
60 g mazsola
1 tk. fahéj
1 tk. reszelt citromhéj
1 csipet szerecsendió
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
300 g liszt
vaj és liszt a formához
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Hámozzuk meg, majd vágjuk kis darabokra a banánt. A vajat olvasszuk meg, hagyjuk kihűlni. Keverjük simára a tojással és a mézzel, adjuk hozzá a banánt, a mazsolát, a fahéjat, a citromhéjat és a szerecsendiót. Szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet, és alaposan dolgozzuk össze. Vajazzunk, lisztezzünk ki egy gyümölcskenyérformát, és simítsuk bele a masszát. Előmelegített sütőben, 160 fokon süssük kb. 40 percig.
Hagyjuk a formában hűlni, majd borítsuk rácsra, és miután teljesen kihűlt, szeleteljük fel a sütit. Verjük kemény habbá a tejszínt a vaníliás cukorral, a habfixálóval, és töltsük csillagcsöves nyomózsákba. Díszítsük habrózsákkal a szeleteket.
Hagyjuk a formában hűlni, majd borítsuk rácsra, és miután teljesen kihűlt, szeleteljük fel a sütit. Verjük kemény habbá a tejszínt a vaníliás cukorral, a habfixálóval, és töltsük csillagcsöves nyomózsákba. Díszítsük habrózsákkal a szeleteket.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?