Banános tiramisu
Hozzávalók
Banános tiramisu
250 g sovány tehéntúró
250 g mascarpone
2 ek. rum
100+40 g porcukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 ek. kávélikőr
2 dl erős feketekávé
2 nagyobb, érett banán
24 babapiskóta
2 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Elkészítés
1
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a mascarponét, a rumot, 100 g porcukrot és a vaníliás cukrot, habosra-levegősre keverjük. A maradék 40 g porcukrot és a kávélikőrt a kávéhoz adjuk, mélytányérba öntjük. A banánokat meghámozzuk, nem túl vékonyan felkarikázzuk.
2
Egyenként a kávéba mártunk 12 babapiskótát, és egy csinos, kb. 20x20 cm-es 7-8 cm magas, porcelán-vagy üvegtál aljára fektetjük. Megkenjük a krém felével, egyenletesen elosztva beleállítgatjuk-nyomkodjuk a banánkarikákat, majd a kávéba forgatott maradék babapiskóta és a maradék krém következik.
3
A tálat folpackkal gondosan letakarjuk, és legalább 4 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt vastagon megszórjuk a tetejét kakaóporral, és csak az asztalnál, 5x5 cm-es kockákra vagy tetszés szerinti alakzatokra vágva kínáljuk. Citromfűbóbitákkal díszíthetjük.
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a mascarponét, a rumot, 100 g porcukrot és a vaníliás cukrot, habosra-levegősre keverjük. A maradék 40 g porcukrot és a kávélikőrt a kávéhoz adjuk, mélytányérba öntjük. A banánokat meghámozzuk, nem túl vékonyan felkarikázzuk.
2
Egyenként a kávéba mártunk 12 babapiskótát, és egy csinos, kb. 20x20 cm-es 7-8 cm magas, porcelán-vagy üvegtál aljára fektetjük. Megkenjük a krém felével, egyenletesen elosztva beleállítgatjuk-nyomkodjuk a banánkarikákat, majd a kávéba forgatott maradék babapiskóta és a maradék krém következik.
3
A tálat folpackkal gondosan letakarjuk, és legalább 4 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt vastagon megszórjuk a tetejét kakaóporral, és csak az asztalnál, 5x5 cm-es kockákra vagy tetszés szerinti alakzatokra vágva kínáljuk. Citromfűbóbitákkal díszíthetjük.
Tálalás
4 adag
Kedvencnek jelölöm
Banános tiramisu
Hozzávalók
Banános tiramisu
250 g sovány tehéntúró
250 g mascarpone
2 ek. rum
100+40 g porcukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 ek. kávélikőr
2 dl erős feketekávé
2 nagyobb, érett banán
24 babapiskóta
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
1
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a mascarponét, a rumot, 100 g porcukrot és a vaníliás cukrot, habosra-levegősre keverjük. A maradék 40 g porcukrot és a kávélikőrt a kávéhoz adjuk, mélytányérba öntjük. A banánokat meghámozzuk, nem túl vékonyan felkarikázzuk.
2
Egyenként a kávéba mártunk 12 babapiskótát, és egy csinos, kb. 20x20 cm-es 7-8 cm magas, porcelán-vagy üvegtál aljára fektetjük. Megkenjük a krém felével, egyenletesen elosztva beleállítgatjuk-nyomkodjuk a banánkarikákat, majd a kávéba forgatott maradék babapiskóta és a maradék krém következik.
3
A tálat folpackkal gondosan letakarjuk, és legalább 4 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt vastagon megszórjuk a tetejét kakaóporral, és csak az asztalnál, 5x5 cm-es kockákra vagy tetszés szerinti alakzatokra vágva kínáljuk. Citromfűbóbitákkal díszíthetjük.
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a mascarponét, a rumot, 100 g porcukrot és a vaníliás cukrot, habosra-levegősre keverjük. A maradék 40 g porcukrot és a kávélikőrt a kávéhoz adjuk, mélytányérba öntjük. A banánokat meghámozzuk, nem túl vékonyan felkarikázzuk.
2
Egyenként a kávéba mártunk 12 babapiskótát, és egy csinos, kb. 20x20 cm-es 7-8 cm magas, porcelán-vagy üvegtál aljára fektetjük. Megkenjük a krém felével, egyenletesen elosztva beleállítgatjuk-nyomkodjuk a banánkarikákat, majd a kávéba forgatott maradék babapiskóta és a maradék krém következik.
3
A tálat folpackkal gondosan letakarjuk, és legalább 4 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt vastagon megszórjuk a tetejét kakaóporral, és csak az asztalnál, 5x5 cm-es kockákra vagy tetszés szerinti alakzatokra vágva kínáljuk. Citromfűbóbitákkal díszíthetjük.
Tálalás
4 adag





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?