Barbie-torta
Hozzávalók
Barbie-torta
1 db kerek piskóta lap
1 db kuglóf
A krémhez:
25 dkg mascarpone
3-4 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
cukrászhab
Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
Díszítéshez:
1/2 l cukrászhab
1 cs. Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
piros ételfesték
díszítő cukor szívek/virágok
Elkészítés
Előkészítés
Ez a recept egy "munkatakarékos" verzió: a torta tészta alapját készen vettük, nem sütöttük. Természetesen akinek kedve/ideje van, meg is sütheti.
Elkészítés
A kerek tortalapot és a kuglófot is 3 lapba vágjuk.
A lapokat megtöltjük a csokoládés/mascarponés krémmel, megkenjük a kerek torta tetejét is és a megtöltött kuglófot erre rátesszük.
A jól lehűtött folyékony cukrászhab alapot a zselatin fix-szel felverjük. (cukor nem kell bele, mert eleve édes) Egy kisebb mennyiséget a fehér habból kiveszünk - ez kell a díszítéshez. A többi habhoz teszünk kb. 1 kávéskanál piros ételfestéket, hogy szép rózsaszín legyen. (ha több ételfestéket akarunk beletenni, akkor azt még a hab felverése előtt, a hab alap folyékony állapotában kell beletenni, mert ha a kész habhoz nagyobb mennyiségű folyadékot teszünk, a hab összeesik!) A habot egy kis időre a hűtőbe tesszük dermedni. Majd a rózsaszín habot felkenjük szépen a torta külsejére, szoknya formájúra formázzuk vizes késsel. A fehér habot nyomózsákba tesszük és díszítjük a szoknyát. A végén felrakjuk a díszítő szívecskéket (esetleg virágokat)
A Barbie baba lábát folpack-ba csomagoljuk és beleállítjuk a kuglóf lyukas közepébe ill. beleszúrjuk az alatta lévő tortalapba is. Majd a baba dereka köré nyomunk még egy kis fehér habot - és a torta elkészült!
A lapokat megtöltjük a csokoládés/mascarponés krémmel, megkenjük a kerek torta tetejét is és a megtöltött kuglófot erre rátesszük.
A jól lehűtött folyékony cukrászhab alapot a zselatin fix-szel felverjük. (cukor nem kell bele, mert eleve édes) Egy kisebb mennyiséget a fehér habból kiveszünk - ez kell a díszítéshez. A többi habhoz teszünk kb. 1 kávéskanál piros ételfestéket, hogy szép rózsaszín legyen. (ha több ételfestéket akarunk beletenni, akkor azt még a hab felverése előtt, a hab alap folyékony állapotában kell beletenni, mert ha a kész habhoz nagyobb mennyiségű folyadékot teszünk, a hab összeesik!) A habot egy kis időre a hűtőbe tesszük dermedni. Majd a rózsaszín habot felkenjük szépen a torta külsejére, szoknya formájúra formázzuk vizes késsel. A fehér habot nyomózsákba tesszük és díszítjük a szoknyát. A végén felrakjuk a díszítő szívecskéket (esetleg virágokat)
A Barbie baba lábát folpack-ba csomagoljuk és beleállítjuk a kuglóf lyukas közepébe ill. beleszúrjuk az alatta lévő tortalapba is. Majd a baba dereka köré nyomunk még egy kis fehér habot - és a torta elkészült!
Tálalás
Hűtőben tároljuk.
Alternatív elkészítés
Nagy siker lesz!
Kedvencnek jelölöm
Barbie-torta
Hozzávalók
Barbie-torta
1 db kerek piskóta lap
1 db kuglóf
Díszítéshez:
1/2 l cukrászhab
piros ételfesték
díszítő cukor szívek/virágok
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Ez a recept egy "munkatakarékos" verzió: a torta tészta alapját készen vettük, nem sütöttük. Természetesen akinek kedve/ideje van, meg is sütheti.
Elkészítés
A kerek tortalapot és a kuglófot is 3 lapba vágjuk.
A lapokat megtöltjük a csokoládés/mascarponés krémmel, megkenjük a kerek torta tetejét is és a megtöltött kuglófot erre rátesszük.
A jól lehűtött folyékony cukrászhab alapot a zselatin fix-szel felverjük. (cukor nem kell bele, mert eleve édes) Egy kisebb mennyiséget a fehér habból kiveszünk - ez kell a díszítéshez. A többi habhoz teszünk kb. 1 kávéskanál piros ételfestéket, hogy szép rózsaszín legyen. (ha több ételfestéket akarunk beletenni, akkor azt még a hab felverése előtt, a hab alap folyékony állapotában kell beletenni, mert ha a kész habhoz nagyobb mennyiségű folyadékot teszünk, a hab összeesik!) A habot egy kis időre a hűtőbe tesszük dermedni. Majd a rózsaszín habot felkenjük szépen a torta külsejére, szoknya formájúra formázzuk vizes késsel. A fehér habot nyomózsákba tesszük és díszítjük a szoknyát. A végén felrakjuk a díszítő szívecskéket (esetleg virágokat)
A Barbie baba lábát folpack-ba csomagoljuk és beleállítjuk a kuglóf lyukas közepébe ill. beleszúrjuk az alatta lévő tortalapba is. Majd a baba dereka köré nyomunk még egy kis fehér habot - és a torta elkészült!
A lapokat megtöltjük a csokoládés/mascarponés krémmel, megkenjük a kerek torta tetejét is és a megtöltött kuglófot erre rátesszük.
A jól lehűtött folyékony cukrászhab alapot a zselatin fix-szel felverjük. (cukor nem kell bele, mert eleve édes) Egy kisebb mennyiséget a fehér habból kiveszünk - ez kell a díszítéshez. A többi habhoz teszünk kb. 1 kávéskanál piros ételfestéket, hogy szép rózsaszín legyen. (ha több ételfestéket akarunk beletenni, akkor azt még a hab felverése előtt, a hab alap folyékony állapotában kell beletenni, mert ha a kész habhoz nagyobb mennyiségű folyadékot teszünk, a hab összeesik!) A habot egy kis időre a hűtőbe tesszük dermedni. Majd a rózsaszín habot felkenjük szépen a torta külsejére, szoknya formájúra formázzuk vizes késsel. A fehér habot nyomózsákba tesszük és díszítjük a szoknyát. A végén felrakjuk a díszítő szívecskéket (esetleg virágokat)
A Barbie baba lábát folpack-ba csomagoljuk és beleállítjuk a kuglóf lyukas közepébe ill. beleszúrjuk az alatta lévő tortalapba is. Majd a baba dereka köré nyomunk még egy kis fehér habot - és a torta elkészült!
Tálalás
Hűtőben tároljuk.
Alternatív elkészítés
Nagy siker lesz!


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?