Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Brownie ízű cupcake, citromos, mascarponés krémmel

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

180 g cukor
100 g finomliszt
150 g vaj
2 tojás
2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
120 ml habtejszín

Krém:

100 g teavaj
100 g Mascarpone
1 citrom
100 g porcukor
1 evőkanál tejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tészta

A cukrot a vajjal kikeverjük. Hozzáadjuk a tojást, illetve a sütőporral elkevert lisztet, továbbá a kakaót végül pedig a tejszínt. Jól elkeverjük, majd egyenletesen eloszlatjuk a tésztát a muffinformában, és kisütjük ~15-20 perc alatt.

Krém

A krémhez robotgéppel eldolgozom a vajat a Mascarponéval, illetve felverem a tejszínt, majd az egészet összekeverem. Hozzáadom a citrom reszelt héját, és fél citrom levét, majd a porcukrot, és jól eldolgozom. Ha megfelelő állagú, habzsákba töltjük, és tetszőleges díszítőcsővel díszítjük a cupcake-t.
Brownie ízű cupcake, citromos, mascarponés krémmel

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
30 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
13 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!