Brownie ízű cupcake, citromos, mascarponés krémmel
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
180 g cukor
100 g finomliszt
150 g vaj
2 evőkanál Dr. Oetker Vanillincukor
2 tojás
70 g Dr. Oetker Holland kakaó sütéshez
2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
120 ml habtejszín
Krém:
100 g teavaj
100 g Mascarpone
1 citrom
100 g porcukor
1 evőkanál tejszín
Elkészítés
Tészta
A cukrot a vajjal kikeverjük. Hozzáadjuk a tojást, illetve a sütőporral elkevert lisztet, továbbá a kakaót végül pedig a tejszínt. Jól elkeverjük, majd egyenletesen eloszlatjuk a tésztát a muffinformában, és kisütjük ~15-20 perc alatt.
Krém
A krémhez robotgéppel eldolgozom a vajat a Mascarponéval, illetve felverem a tejszínt, majd az egészet összekeverem. Hozzáadom a citrom reszelt héját, és fél citrom levét, majd a porcukrot, és jól eldolgozom. Ha megfelelő állagú, habzsákba töltjük, és tetszőleges díszítőcsővel díszítjük a cupcake-t.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Brownie ízű cupcake, citromos, mascarponés krémmel
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
180 g cukor
100 g finomliszt
150 g vaj
2 evőkanál Dr. Oetker Vanillincukor
2 tojás
2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
120 ml habtejszín
Krém:
100 g teavaj
100 g Mascarpone
1 citrom
100 g porcukor
1 evőkanál tejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta
A cukrot a vajjal kikeverjük. Hozzáadjuk a tojást, illetve a sütőporral elkevert lisztet, továbbá a kakaót végül pedig a tejszínt. Jól elkeverjük, majd egyenletesen eloszlatjuk a tésztát a muffinformában, és kisütjük ~15-20 perc alatt.
Krém
A krémhez robotgéppel eldolgozom a vajat a Mascarponéval, illetve felverem a tejszínt, majd az egészet összekeverem. Hozzáadom a citrom reszelt héját, és fél citrom levét, majd a porcukrot, és jól eldolgozom. Ha megfelelő állagú, habzsákba töltjük, és tetszőleges díszítőcsővel díszítjük a cupcake-t.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?