Burgonyafánk
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Burgonyafánk
30 dkg burgonya
30 dkg liszt
2 db tojássárgája
1 csipet só
2 dkg élesztő
5 dkg vaj
kevés tejföl
kevés tej az élesztő kelesztéséhez
Elkészítés
Elkészítés
A burgonyát meghámozom, megfőzöm, összetöröm. Hozzákeverjük a lisztet, a tojássárgáját, vajat, csipet sót és az élesztőt. Annyi langyos tejfölt, hogy közepes állagú tésztát kapjunk. Fánkszaggatóval szaggatjuk, és kelesztjük kb. fél órát.
Utána bő olajban kisütöm.
Én hengert sodortam, és keresztbe hajtottam.
Jó étvágyat! :)
Utána bő olajban kisütöm.
Én hengert sodortam, és keresztbe hajtottam.
Jó étvágyat! :)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Burgonyafánk
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Burgonyafánk
30 dkg burgonya
30 dkg liszt
2 db tojássárgája
1 csipet só
2 dkg élesztő
5 dkg vaj
kevés tejföl
kevés tej az élesztő kelesztéséhez
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A burgonyát meghámozom, megfőzöm, összetöröm. Hozzákeverjük a lisztet, a tojássárgáját, vajat, csipet sót és az élesztőt. Annyi langyos tejfölt, hogy közepes állagú tésztát kapjunk. Fánkszaggatóval szaggatjuk, és kelesztjük kb. fél órát.
Utána bő olajban kisütöm.
Én hengert sodortam, és keresztbe hajtottam.
Jó étvágyat! :)
Utána bő olajban kisütöm.
Én hengert sodortam, és keresztbe hajtottam.
Jó étvágyat! :)
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?