Burgonyás-sajtos pogácsa recept - sütnijó!
Burgonyás-sajtos pogácsa
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Burgonyás-sajtos pogácsa

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Burgonyás-sajtos pogácsa

60 dkg burgonya
1 kg finomliszt
4 ek zsír
4 dkg élesztő
2 dl tej
2 kk cukor
1 db tojás
2 ek só
20 dkg füstölt sajt
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

Az élesztőt megfuttatjuk.
A burgonyát puhára főzzük,leszűrjük de egy kis levet felfogunk.

Elkészítés

A cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt
A burgonyát megpucoljuk, összekockázzuk és sós vízben puhára főzzük. A lisztben elmorzsoljuk a zsírt, hozzáadjuk a megfőtt burgonyanyomón áttört krumplit, a felfuttatott élesztőt, a sót. Közepes lágyságú tésztává gyúrjuk.(Ha túl kemény lenne a tészta akkor langyos krumpli levet adunk hozzá.) Langyos helyen duplájára kelesztjük. Kb. 2cm vastagra kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tetejüket tojással megkenjük és reszelt füstölt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Tárolás

Ha marad belőle konyharuhával letakarva.
Burgonyás-sajtos pogácsa

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Cukkíni-camembert lepény
Szükséges idő Több, mint 60 perc
19 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szalonnás pogácsa
Szükséges idő Több, mint 60 perc
26 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Kecskesajtos minipizza
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!