Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Churros

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

12 dkg vaj
1/2 tk só
15 dkg liszt
2 db tojás
2,5 dl víz
étolaj
fahéjas cukor a meghempergetéshez

Csokiöntet:

1 bögre (kb: 250 ml) tejszín
1 ek. cukor
egy tábla csoki
4 ek. vaj
1 kk. fahéj
1 kk. vanília aroma
csipet só (ízlés szerint chili)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tészta

1. A vizet a vajjal és sóval egy edényben felforraljuk, egy mozdulattal hozzáadjuk a lisztet, intenzíven keverni kezdjük fakanállal kb 2 percig addig amíg a massza el nem válik az edény falától.
2. A kihült tésztához keverjük a tojásokat és egy égetett tésztát kapunk.
3. A tésztát habzsákba töltve forró olajba hosszú rudak formájában kisütjük.

Csokiöntet

A tejszínbe elkeverjük alacsony lángon a cukrot, sót, majd hozzáadjuk a csokit és vajat. Kevergetés után ízesítjük fahèjjal, vaníliával és chilivel. Majd egy tálba töltjük hülni.

Alternatív elkészítés

-keverjük 2 percig a tüzön a tésztát mert ha nem, a tojás beletétele után túl híg lesz
-az olaj ne legyen se túl forró, mert akkor nem sül át, de se túl hideg, mert akkor magába szívja nagyon
Churros Churros

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
20 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!